Приготовить такое печенье не сложно. Вот что понадобится: шестьдесят граммов клюквенного желе, двести семьдесят граммов муки, восемьдесят граммов сахарного песка, сто двадцать граммов маргарина, одно яичко, половина маленькой ложечки разрыхлителя теста. Смешаем клюквенно желе с яйцом, сахарным песком и маргарином. Присоединим к ним муку с разрыхлителем и замесим тесто. Поставим тесто в холодильник на двадцать пять минут. По прошествии этого времени вынем тесто из холодильника и разрежем на двадцать четыре части. Каждую часть раскатаем и свернём кольцом.
Отправим в духовку, нагретой до ста девяносто градусов, выпекаться до готовности. Приятного аппетита!
Дети у меня очень любят такие печенья. Готовить его очень легко. Взбиваем яйца с сахаром.Добавляем мягкий маргарин, сметану и соду гашённую уксусом.Добавляем муку до густоты сметаны. Форму нагреваем с двух сторон.Смазываем форму и в одну часть наливаем тесто. Выпекаем до готовности. Когда остынуть можно обсыпать сахарной пудрой.
Можно приготовить такой простой желейный тортик со сметаной.
понадобится:
3 пачки разного желе
сметана 500г
апельсин
банан
сахар 200г
желатин 25г
Сначала нужно приготовить желе по инструкции. Когда оно застынет, нужно порезать его на кубики. Апельсин и банан нарезаем кусочками.
Желатин заливаем горячей водой и размешиваем. Оставляем, что бы немного набух. Сметану хорошенько взбить с сахаром. После этого смешиваем ее с желатином.
В форму, в которой будет торт на дно выкладываем сметанно-желатиновую смесь(не всю!!!), второй слой - желейные кубики, потом опять сметанная смесь, 3 слой фрукты и сверху всё залить оставшейся сметанно-желатиновой смесь.
Торт поставить в холодильник на ночь (около 8 часов).
Приятного аппетита!!!
Для приготовления таких печенюшек будут нужны сто грамов маргарина, два яичка, сто двадцать грамов сахар-песка, лимонная цедра, триста пятьдесят грамов муки, две маленьких ложки ликёра или коньяка, пакетик разрыхлителя, четыре больших ложки свежего коровьего молока, две больших ложки лимоного сока, сто пятьдесят граммов сахарной пудры, плитка молочного шоколада.
Сначала в большую миску поместим сто граммов размягчённого маргарина и как следует взобьём. Насыпем сто двадцать граммов сахар-песка, лимонную цедру, два яичка и взобьём до полного растворения сахар-песка. Вольём две маленьких ложки ликёра или коньяка и слегка перемешаем.
Насыпем через сито триста пятьдесят грамм муки вместе с разрыхлителем, нальём четыре больших ложки свежего коровьего молока и тщательно всю эту смесь перемешаем до состояния однородного теста.
На пергаментную бумагу на некотором расстоянии положим по две маленьких ложки теста и отправим в разогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать минут. Через пятнадцать минут, достанем из духовки бисквитно-песочное печенье, покроем глазурью с шоколадом и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
В первую очередь сделаем из миндаля при помощи блендера миндальную муку. Взобьём миксером сто пятьдесят грамм сливочного масла, постепенно добавляя сахарную пудру (три стакана) и щепотку соли. Добавим миндальную муку и ваниль. Тщательно перемешаем. К этой смеси присоединим триста восемьдесят грамм муки и снова перемешаем. Из полученного теста сделаем шарики, положим их на противень и отправим в духовой шкаф (температура должна быть 180 градусов) на тридцать минут для выпекания. По прошествии этого времени, вынем противень с шариками из духового шкафа и дадим немного остыть. Насыпем в блюдо сахарную пудру и каждый шарик хорошенько обваляем в этой пудре. Вот такое миндальное свадебное печенье получилось. Приятного аппетита!
Хочу предложить вам ржаное печенье с сухофруктами без масла под названием " Здоровье ", этот рецепт нашла моя дочь в интернете, приготовила и меня угощала ( она ведёт правильный образ жизни в отличии от меня ).
Для его приготовления нам нужно:
Для теста: 50 грамм мёда, 75 мл любого сока (яблочного, апельсинового; крепкого чая или же просто воды), 0,5 ч. ложки соды, 1,5 стакана ржаной муки, а также по щепотке пряностей:
корица, имбирь, мускатный орех.
Начинка: паста из сухофруктов, можно использовать и любое повидло, ягоды.
В маленькой кастрюле смешиваем мед, сок, пряности, затем ставим её на огонь, нагреваем немного и добавляем соду.
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, чтобы оно не приставало к рукам. Оставляем тесто на 30 минут, чтобы " подошло ".
Затем его раскатываем достаточно тонко и разрезаем на небольшие квадраты. Шариками выкладываем начинку, накрываем её со всех сторон тестом, формируя шарик.
Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусах духовке минут 10 - 15.
