хлопья нужно залить молоком и поставить в микроволновку на 2-3 минуты на полную мощность.
Экстра - это быстрое приготовление, а нумеровка означает, что какие то будут готовиться быстрее и по виду крупнее. То есть, хлопья экстра №1 будут крупнее и варятся 5-7 минут, №2 - средние,варятся около 5 минут, а №3 самые маленькие и будут быстрее готовится, либо 2 минуты, либо их просто можно залить горячим молоком/водой и дать пару минут настояться.
При производстве любых хлопьев применяется термообработка. Зерна или крупы варятся в специальном котле либо пропариваются, либо их обрабатывают инфракрасными лучами. Когда злаки микронизируются, они сохраняют все витаминные свойства. Разбухшую крупу расплющивают валками и сушат. При производстве хлопьев химия не используется.
Если выбирать между полезностью, то цельное зерно дольше готовиться и в нем сохраняются все полезные витамины и минералы. Это не значит, что в хлопьях их нет,просто количество полезных веществ значительно сокращается, потому что они проходят очистку от шелухи, тщательно очищают. За счет этого, хлопья быстрее варятся.