Недавно открыл для себя новое и неизведанное в кулинарии.
В магазине случайно обратил внимание на разнообразие хлопьев, которые не требуют варки. Это пшеничные, кукурузные, овсяные, гречневые и даже рисовые.
Решил попробовать, что же это за чудо каша такая.
И к своему удивлению мне очень понравилось. для приготовления каши не требуется много времени и сил.
Мне больше всего по вкусу понравились гречневые хлопья. Они имеют совсем другой вкус нежели обычная гречневая каша. А теперь я вообще стал экспериментировать, делаю микс из нескольких видов хлопьев. Получается очень вкусно и оригинально. Каждый раз соотношение разное, потому что делаю на глаз, и поэтому каждый раз получается новый вкус.
А насчет пользы. Конечно же любые хлопья очень полезны для здоровья. Ведь это один из немногих продуктов в магазине, который является натуральным. Какие из хлопьев более полезны, мне сложно судить. Возможно овсянка все таки имеет больше витамин, чем другие. Не зря ведь она так часто встречалась в фильме о Шерлоке Холмсе.
"Овсянка, сэр."
Честно говоря, мне попались плохие.
Купили два вида рисовых хлопьев на пробу - одну пачку купили в Перекрестке хлопья "Увелка",
вторые в магазине Дикси рисовые хлопья "Зернышко к Зернышку".
Увелка меня разочаровала - был слегка затхлый запах от риса, и в хлопьях оказалось два высушенных и расплющенных червячка, что явно говорит, что червячки были уже в рисе, из которого делали хлопья. В общем, хлопья сделали из риса, который нельзя было продать так.
Рис от Увелки в пакетах нас всегда радовал, поэтому подобного подвоха от этой фирмы мы никак не ожидали.
А вот рисовые хлопья "Зернышко к Зернышку", по-крайней мере, оказались без сюрпризов.
На овсянку выходит около 370 ккал.
А в гречке где-то 320 ккал.
Ну а в рисе 340-360 ккал.
Если вы хотите похудеть, то выбирайте лучше овсянку. На личном опыте проверено.
Очень люблю любую алтайскую крупу и хлопья, особенно нравятся гречневые хлопья. Алтай это один из немногих регионов в нашей стране, где хорошая экологическая обстановка, нет рядом вредных производств, поэтому крупу можно считать экологически чистым продуктом.
Эти хлопья сохраняют вкус и запах настоящей гречневой крупы, их быстро и просто готовить. Можно бросить в кипящее молоко и немного проварить, тогда такую кашку с удовольствием сьест ребенок, она нежная, мягкая и вкусная.
Взрослому можно просто залить хлопья молоком или кефиром. Такие хлопья прекрасный завтрак, готовить быстро, он сытный, полезный и вкусный.
Обычно калорийность продукта даётся в таблицах на 100 граммов и конечно, если вам требуется сварить гречневую кашу, например, из трёх столовых ложек гречневой крупы, то таблица калорийности здесь не поможет, так как вы не знаете сколько граммов гречневой крупы в одной столовой ложке. На самом деле, нужно просто запомнить, что в одну столовую ложку вмещается приблизительно 19-20 граммов гречневой крупы, при этом нужно учесть, что крупа в ложке должна быть без горочки. То есть, в 100 граммах гречневой крупы будет умещаться приблизительно пять столовых ложек крупы. А по таблице калорийности известно, что в 100 граммах гречневой крупы 335 калорий. Теперь просто поделим 335 на 5 и получим результат в 67 калорий в одной ложке гречневой крупы.
