Чем нафаршировать леща запеченного в духовке, рецепт?
2 ответа:
Читайте также
Для того чтобы приготовить кролика надо сделать маринад, а также выбрать специи чтобы мясо получилось нежным, ароматным и сочным.
В нашем случае маринадом будет молочная сыворотка ( но также маринад можно получить из чеснока и оливкового масла, уксуса,винново напитка, на пиве, а также из горчицы и майонеза).
Что касается специй для кролика, то основные это:
Соль, перец черный, лавровый лист,лук.
Но, если вы любите придать изысканность блюду, то можно воспользоваться такими специями, как:
Базилик, укроп, тимьян, розмарин, гвоздика, лимон, ягоды можжевельника.
Приготовления крольчатины в сметане это классический способ его приготовления.
Понадобятся такие ингредиенты, как:
- Тушка кролика
- Сметана (250-500 грамм)
- Одна штучка репчатого лука
- 20 грамм сливочного масла
- 3,4 зубца чесночной головки
- Травки (базилик, тимьян, укроп, орегано, тмин)
- Цельный лавровый лист
- Черный перец
