Кабачково-яблочный салат на зиму. Рецепт?
1 ответ:
Читайте также
1 рецепт салата из лосося и яблока: слабосоленый лосось делим на ломтики, наше яблоко (кислого сорта) режем на дольки и сбрызгиваем лимонным соком,листовой салат рвем на кусочки, трём на крупной тёрке сыр пармезан, украшаем зёрнами кунжута и кедровыми орешками. Заправляем на свое усмотрение, оливковым или льняным маслом.
2 рецепт слоёного салата из лосося и яблока:первый слой нашслабосоленый лосось,перемешанный с предварительно обжаренным на сковороде луком. Второй слой - отварной,порезанный на маленькие кубики картофель, третий слой - потёртый на крупной тёрке сыр и яблоко (сорт Семиренко). Четвертый слой- корейская морковка (заранее приготовленная или купленная в магазине). Пятый слой - потереть вареные яйца. Конечно, каждый слой салата, надо промазывать,приготов<wbr />ленным нашим домашним майонезом, можно посмотреться и покупным, тогда возьмите на перепелиных яйцах.
Мне нравится такой легкий салатик, думаю, что его можно употреблять всем без исключения, особенно в разгрузочные дни.
Я готовлю ребенку по следующему рецепту:
Морковка- 1 сочная
Яблоко - 1 шт
Огурчик-1 шт
Зелень ( укроп, лучок, петрушка)
Можно добавить свежей капустки
Масло оливковое или натуральный йогурт
Указанные продукты натираю соломкой, и смешиваю с маслицем или йогуртом.
Можно добавить немного сахара и соли.
А если готовим взрослым, то можно добавить изюм, апельсиновый сок,а в случае отсутствия аллергии на орешки, добавляем кедровые, или можно использовать семечки подсолнуха.
Приятного аппетита!
