Question

Как приготовить шоколадные блинчики с бананом и соусом?

Answer 1

Любителям шоколада обязательно понравятся шоколадные блины с бананами и шоколадным соусом. Кстати, начинку пожно каждый раз делать новую, например, из творога с изюмом и орехами , из свежей клубники с всбитыми сливками, из крема.

Для рецепта шоколадных блинчиков с бананом и под шоколадным соусом потребуются следующие продуткы:

В рецепте приготовления теста на блины есть небольшой нюанс. Сначала все сухие элементы смешивают, затем соединяют с яйцами, всбитыми с молоком. Полученное тесто ставят в холодильник на полчаса. Растопленное в это время сливочное масло смешивают с тестом и жарят блины, не смазывая сковороду.

Для шоколадного соуса на водяной бане растапливают шоколад.

В готовые шоколадные блинчики заворачивают банан, поливают шоколадным соусом , подать можно с шариком ванильного мороженого.

Оформить блюдо можно также и как на фотографии выше в виде небольшого блинного тортика.

Answer 2

Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Нам потребуется:

2 яйца

50 г сахара

0,5 л молока

20 г какао порошка

100-130 г муки

1/4 ч. л. соли

3 ст. л. растительного масла

2-3 банана

100 г орехов

100 г шоколада

Яйца взбиваем с солью до образования пышной пены, добавьте сахар, взбейте, затем добавляем какао порошок перемешиваем (делаем это аккуратно при помощи миксера, скорость должна быть самая низкая). Добавляем молоко, перемешиваем, добавляем муку, перемешиваем, добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Испеките блинчики. Растопите шоколад на водяной бане, предварительно поломайте на кусочки. Меленько порежьте бананы и измельчите орехи, смешайте. Затем в центр каждого блинчика положите начинку и заверние в конвертов и сверху полейте растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!