Все категории

4 года назад

Как приготовить томатные блинчики с начинкой?

еда и кулинария

блинчики

начинка

1 ответ:

Feya Afeliya [375K]4 года назад

8 0

Чтобы приготовить томатные блинчики с начинкой понадобится: томатный сок – 2 стакана, сода или разрыхлитель – 0,5 чайной ложки, яйца – 3 штуки, молоко – 1,5 стакана, мука.

Для начинки: голландский сыр – 150 грамм, паштетная колбаса – 150 грамм, чеснок – 2 зубчика, соль.

Начинка № 2. Майонез, твердый сыр - 50 грамм, чеснок, молочная колбаса – 150 грамм, варенное куриное яйцо - 1 штука.

Томатный сок смешиваю с молоком, добавляю соль, яйца, соду или разрыхлитель, муку. Замешиваю тесто, выливаю на сковородку и жарю блинчики.

На приготовленные блинчики выкладываю начинку и аккуратно сворачиваю.

Перед тем как подать на стол, режу небольшими кусточками, выкладываю в кастрюлю, добавляю сливочное масло, ставлю в духовку на 15 минут.

Подаю на стол горячими.

Читайте также

Как приготовить блинчики для праздничного стола?

svetak1702 [24.6K]

Очень оригинально и аппетитно будет выглядеть закуска из блинчиков с икрой.

В просеянную муку добавляем все ингредиенты для теста и размешиваем.Топленое масло добавляем в самом конце.Печем блинчики и даем им немного постоять в стопке, чтоб они стали помягче.

Потом берем один и смазываем сыром.Заворачиваем рулетиком.Смазываем второй и кладем на него с краю завернутый блинчик.Заворачиваем вместе.Смазываем третий и заворачиваем в рулет с двумя свернутыми блинчиками.

Заворачиваем в пленку и на полчаса в холодильник.Потом нарезаем кольцами в виде роллов.

Сверху украшаем лососевой икрой.

1 0

4 года назад

Прочитать ещё 12 ответов

Блинчики с шоколадным ганашем - как приготовить?

alex 54 [364K]

Для приготовления будут нужны 260 грамм муки, три сырых куриных яйца, 500 миллилитров коровьего молока, 25 грамм какао-порошка, 45 грамм сахарного песка, 30 грамм сливочного масла, 160 грамм горького темного шоколада, 200 миллилитров сливок жирностью 20-25 процентов.

В первую очередь просеем в миску муку и какао-порошок. Разобьем туда куриные яйца, всыпем сахарный песок и непрестанно перемешивая, вольем коровье молоко и растопленное сливочное масло.

Прикроем миску с тестом полотенчиком и на два часа уберем в сторонку для расстойки.

На промазанной маслом раскаленной сковородке испечем блинчики с обеих сторон до румяности и золотистости.

Сделаем шоколадный ганаш. Сливки нальем в сотейник и на огне вскипятим. Не кипятим! Горький темный шоколад наломаем на куски, зальем его горячими сливками и хорошенько перемешаем до однородного состояния.

Готовые блинчики подадим на стол с шоколадным ганашем. Приятного аппетита!

1 0

3 года назад

C какой начинкой приготовить блинчатые мешочки?

Станислав Николаевич [12.6K]

Я предлагаю Вам сделать с такой начинкой:

1) Шампиньоны тушенные с луком в сливках.

2) Ветчина с сыром и майонезом.

3) Баклажаны, помидоры, перец сладкий обжаренные с яйцом.

4) Нашинкованная пекинская капуста с копченой колбасой, кукурузой и майонезом.

5) Ломтики отварного картофеля с копченой колбасой, нарезанной соломкой, горошком и майонезом.

Приятного Вам аппетита!

1 0

4 года назад

Прочитать ещё 3 ответа

Как сделать американские блинчики как в фильмах?

Domristka [7.1K]

Панкейки?

100 грамм масла разомните с яйцом,

добавьте 2-3 столовые ложки сахара, щепотку соли,

в муку налейте полтора стакана теплого молока и полторы чайные ложки разрыхлителя для теста, добавьте туда смесь масла с яйцом, хорошо перемешайте до однородной массы, оставьте на 5 минут, чтобы подошло и жарьте на сухой сковороде.