Шампанское "Брют" - это сухое шампанское. Оно появилось самым первым из всех шампанских, затем уже начали придумывать и выпускать другие виды шампанского. Изобрели его во Франции, у местного жителя просто забродило домашнее вино, он не стал его выливать, а решил закрыть его пробкой.
Истино шампанским вином может называться алкогольный напиток, который приготовлен по средневековым рецептам монахов из провинции Шампань. Все иное вино - газированая подделка. Так же как и крепкий алкогольный напиток под названием "Коньяк" может быть приготовлен только в обноименной провиции Франции. Остальное - подделка. Пусть эти вина и коньяки будут выше качеством, чем исходный французский продукт, но они всё равно будут всего лишь подделкой.
Никое "Советское" или "Цимлянское" шампанским вином не является. Это игристые вина.
Шампанское, к сожалению, портится сравнительно быстро относительно вина. Все дело в том, что всеми любимый игристый напиток содержит в обильном количестве углекислый газ, который с течением времени обязательно повлияет на качество содержимого бутылки. Поэтому срок годности у шампанского, конечно же, есть. Но вся загвоздка в том, что шампанское не потеряет свои качества и вкус только в том случае, если будет правильно храниться весь период. Для этого бутылке с игристым напитком нужно обеспечить темное место, температуру около 10 градусов, хорошую вентиляцию и горизонтальное положение. Только в этом случае шампанское может храниться три года. Но обычный потребитель, как правило, не соблюдает большинство пунктов. Предвидя это, производители указывают срок годности напитка всего год. Но не только покупатели, но и сами продавцы в своих магазинах не могут организовать должного хранения. Именно по этой причине производители и сокращают срок годности до оптимального.
При покупке шампанского стоит обращать внимание на дату выпуска - чем она ближе ко дню покупки, тем лучше, тем лучшего качества по вкусу будет шампанское.
Мы с коллегами на работе однажды рискнули попробовать шампанское, которое хранилось 1,5 года в абсолютно неподходящих и неправильных условиях. Отвратительный вкус, сильное ощущение брожение и очень бЫстрый "удар в голову"))
Да, государственная дума одобрила документ, согласно которому, можно рекламировать спиртные напитки – вина российских производителей. Ограничив по времени. С 23.00 до 7.00 по местному времени. На телевидение, радио, а также в печатных изданиях. Подробнее:
Добавлю к ответу, что МРЦ относится к игристым и шампанским винам, а большая часть того, что продается в бюджетной ценовой нише, не является ни тем, ни другим. По накладным это "напиток винный газированный", т.е. смесь дешевых виноматериалов, спирта, воды, сахара и углекислого газа. Такое "шампанское" можно продавать по любой цене, при желании заветную бутылочку можно купить и по 80 руб., но если на ней будут написаны латинские буковки типа Bosca или l'Or de la France, то минимальная цена волшебным образом возрастает до 150-200 руб., хотя по факту внутри та же "виносодержащая жидкость", идентичная натуральной.