Я снимаю фольгу и проволочку, потом крепко держу пробку и постепенно вытягиваю ее из бутылки.
Достаточно чуть-чуть вытащить, чтобы между пробкой и бутылкой начал проходить воздух.
Он выйдет с тихим шипением, и всё.
Вам все ответят, что родиной шампанского является провинция Шампань во Франциии.Только оно может называться "шампанским".Все остальные должны называться "игристые вина". У нас в стране тоже по этому поводу были какие-то постановления.
Как минимум, бутылка шампанского емкостью 0.7 литра будет выветриваться из организма не менее шести часов. Если же вы выпили и решили сесть за руль, то лучше подождать примерно около 9-10 часов. Если же вы всё таки сели за руль, спустя определенное время, и вас остановил инспектор ГАИ, вы вправе не соглашаться дышать в трубку. Это добровольная процедура, если не хотите, инспектор не имеет права вас заставлять. Лучше всего ехать в медицинское учреждение и проходить освидетельствование там.
По правилам виноделия вообще и конкретно производства шампанского в частности, шампанские вина должны выдерживаться только в бутылках. Конечно там ещё много разных правил, положений и нюансов, - и температура, и положение бутылок, и переворачивание бутылок в строго определённый срок, и т.д.. Ну а вогнутое дно у бутылок для шампанского делают для того, чтобы не выдавило это самое дно, ведь в бутылке с шампанским накапливается довольно значительное давление, а плоское дно будет как раз самым слабым местом в этой бутылке. А так, давление распределяется не на всю площадь дна бутылки одинаково, а происходит рассеивание силы.
Для того, чтобы приготовить качественное шампанское, необходимо проделать большую работу. В первую очередь, надо собрать виноград. Для приготовления вина виноград выращивается специально. Далее из этого винограда делают классическое вино. Именно такое вино берут за основу при приготовлении шампанского. В вино кроме сахара добавляются еще и дрожжи в небольшом количестве.
