Больше всех пробованных игристых вин мне понравилось итальянское "Мондоро". Но это было давно, до кризиса, тогда по акциям его можно было купить на какой-то большой праздник ( на мамин восьмидесятилетний юбилей я покупала его, помнится). Сейчас самая дешевая цена на него - около 900 р. "Мондоро" мне по вкусу напомнил советский лимонад из детства, пьётся очень легко и приятно. Несколько похуже по вкусу мне показались "Мартини " и "Чинзано", но тоже очень приличные игристые вина. Они тоже сейчас стоят около 1000 р. Это всё сладкие. Более доступными, но тоже неплохими по вкусовым качествам являются итальянские же игристые вина "Ламбруско" -их очень много сортов, сейчас по акции можно найти где-то по 350-400р( только не нужно их путать с российским винным напитком с таким же названием -по отзывам, они ужасны). Из отечественных марок - "Абрау-Дюрсо" полусладкое, по акции можно найти ценой около 300 р.
Всегда беру шампанское фирмы Абрау-Дюрсо, брют, из наших - самое лучшее! Это шампанское изготовлено из винограда, выращиваемом на той же широте, что и знаменитый виноград во Франции из которого и делают настоящее Шампанское.
Такое шампанское бывает даже выдержанным несколько лет, стоит дорого, но оно того стоит!
А обычное (около года) стоит порядка 400-500 рублей (смотря где покупать!).
При открытии, бутылку нужно держать под небольшим углом, обычно это делается "на колене", т.е. вы немного приседаете, ставите бутылку на колено и потом его уже открываете.
Для того чтобы шампанское не проливалось во время разлива:
Держите фужер немного под наклоном
Наливать шампанское нужно "по стеклу" фужера
Также, воспользуйтесь "шарфиком для бутылки", он поможет предотвратить капли на столе, стекающие с бутылки!Шарфик вы можете сделать из любой салфетки, обернув ею бутылку.
Не знаю, увеличились ли цены, но я купил шампанское около месяца назад за 115 рублей. Старый Екатеринбург прошлого года. По данным семейной дегустации он занял первое место среди шампанских низшей ценовой категории.
Шампанское, как и любой другой продукт, бывает разного качества и разных производителей. Если говорить о хорошем и качественном (но и недешевом) игристом напитке, то производители таких вин дорожат своей репутацией и не будут поставлять недо- шампанское. Перед Новым годом есть риск не купить хорошее игристое вино по причине того, что его могут раскупить. В таком случае лучше запастись заранее: в ноябре или в крайнем случае до средины декабря.
Производители недорогих шампанских вин наверняка могут воспользоваться ситуацией - повышенным спросом на их продукцию в период новогодних праздников. И будут стараться продать как можно больший объем своего детища. Для этого они могут попросту "бадяжить" порошок, добавлять СО2 и вперед на прилавок. Тут уже покупатель рискует купить некачественный продукт под Новый год и тем самым подпортить праздник.
Если Вы уже доверяете определенному производителю шампанского, пусть и недорогого, то покупать можно и ближе к январю.
Чтобы уменьшить нагрузку на кошелек перед Новым годом - лучше покупать продукты с длительным сроком хранения в том же ноябре. Поэтому ноябрь - время покупать и шампанское, и консервы (кукурузу, горошек, ананасы, икру).
Оригинально оформленная бутылка шампанского на Новый год 2015 поднимет настроение и вызовет изумление гостей. 2015 год это год Овцы-Козы и можно следуя советам из видео ниже сделать бутылку шампанского в виде молодой Козочки, а можно оставить фигуру Дедам Мороза. Можно приложить усилия и сделать две бутылки в паре, Дед Мороз и Снегурочка, Козочка и Барашек.
Оформить бутылку нетрудно, сшить халатик, затем отдельно изготовить голову куклы попик.
