Конечно же, нет, не всё съедается. Остается множество блюд после Новогоднего стола (ну кроме бутербродов с красных икрой :). После Новогодней ночи, накрывается еще один стол, ведь всех гостей принять за одну ночь не удалось, тем более, что многие из предпочитают встречать Новый год дома. Поэтому и проходится выставлять некие блюда повторно (некоторые из них даже не тронутые были). Готовились эти блюда два дня практически круглосуточно. Не мной, конечно, но поверьте, этот труд я оценил и понимаю, что не так-то и просто, как может показаться.
Всегда после встречи этого праздника в холодильнике много еды, которая не исчезает еще очень долго (относительно). Уж одну неделю, а то и полторы готовить точно ничего не придется! Лишь, возможно, за хлебушком придется сбегать раз-второй.
Поэтому, у меня, как и у всех других людей (у процентов 95-ти - это точно) после Нового года еды остается просто много! Не то, что до Рождества хватает, а и до Старого Нового года (13 января он). А съесть все, что было наготовлено на праздник - невозможно, ибо готовится очень много да и при всем желании, человек физически не способен принять такое количество пищи. А на Новый год чаще всего принимают что-то другое - не пищу! :)