Такой сорт винограда, как "Черный бокальный", действительно есть. И что интересно, выведен он был ни где нибудь, а именно в России. Селекционерами ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, которые скрещивали два сорта Чауш черный и Карабурну. В результате этого скрещивания получился среднекрупный сорт столового винограда, созревающий в конце сентября месяца.
Если кому интересует мое мичное мнение об этом сорте винограда, то скажу. Что этот виноград очень неустойчив к заморозкам и подвержен целому ряду грибковых заболеваний. Видно не ученые занимались выведением этого сорта, а была чья-то студенческая работа. Причем работа эта была явно не отличника и даже не хорошиста.
Хотя этот сорт имеет довольно хорошие вкусовые качества, как в свежем виде, так и в качестве изюма. Гроздь довольно крупная, до 400 грамм.
Я сам не пробовал из него вино делать, у меня не так много этого сорта винограда. Но другие виноградники-дачники говорят, что и вино из этого сорта винограда получается прекрасное.
В основе своей мускатный орех это приправа, имеющая характерный запах и вкус. Так что все остальные мускатные производные и в том числе виноград имеют в своем вкусовом и ароматическом арсенале мускатный приоритет, отсюда и название. Объяснить вкусовую гамму довольно сложно словами не имея дегустационного опыта, потому советую попробовать, а как по мне, то мускатный виноград немного терпковат.
Нет косточек в кишмишных сортах винограда. Сверхранний безсемянный с овальной белой ягодой. Из нерайонированных сортов селекции "Магарача".Розовый Новоукраинский ранний, раннеспелая черная Таврия и золотисто-белая Крымская жемчужина.
Почти все сорта винограда без косточек были выведены селекционерами, исключение составляют такие древние сорта как Томпсон Без Косточек (в России более известен как Кишмиш) и Черная Монукка.
Практически все выведенные сорта винограда без косточек произошли от скрещивания с этими двумя сортами.
В выведенных сортах степень "без косточек" варьируется довольно сильно: большинство из них имеет следы мелких рудиментарных семян, но в некоторых из них эти следы более ощутимы. Следы семян могут отличаться не только по размеру, но и по твердости.
Среди популярных сортов винограда без косточек стоит в первую очередь вспомнить следующие:
- Канадис: считается одним из самых морозоустойчивых сортов среди винограда без косточек. Ягоды по вкусу немного напоминают знаменитую Изабеллу.
- Эйнсет без косточек: уникальный аромат этого винограда напоминает клубнику, хорошо хранится до начала зимы, кожа немного жестковата.
- Химрод: грозди винограда этого сорта обладают крупным размером, ягоды превосходного медового вкуса, очень сочные
- Юпитер: ягоды этого сорта отличаются оригинальным мускатным вкусом, ягоды очень крупные, овальные, фиолетово-синего цвета.
- Маркиз: сорт отличается крупными, желто-зелеными ягодами, которые буквально тают во рту, очень ароматные.
- Марс: ягоды почти синего цвета, мускатного вкуса, кожица несколько жестковата
- Нептун: грозди у этого сорта очень крупные, вкус ягод - мягкий, фруктовый
- Сатурн: ягоды ярко-красные с мягким вкусом. Этот сорт очень хорошо хранится, кроме того часто используется в виноделии.
Выше я привела самые известные сорта винограда без косточек. Чуть менее распространены сорта: Интерлакен, Лакемонт, Ремейли без косточек, Саффолк Ред, Ванесса и Венус.
Куст среднеросый, с тонкими, рано созревающими побегами. Плодоносность высокая: до 2-х развитых длинноконических изящных гроздей на побег нормальной плотности. Листья небольшие, округло-яйцевидные, 5 и 3-х лопастные, средне и сильнорассеченные, с изгибом листовой пластинки вверх. Цветки обоеполые. Ягоды около среднего размера, темно-синие, слегка овальные, однородные, очень приятного изюмного вкуса.Семена мелкие. Ягоды устойчивы к сырости и повреждению осами. Пригоден для сушки, замораживания и в декоративных целях в сибирском и северном виноградарстве.
