Какие есть легкие рецепты приготовления пиццы?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления сказочно вкусных и нежных пончиков с садовой земляникой потребуются 250 миллилитров свежего коровьего молока, 30 граммов сливочного масла, 2 сырых куриных яйца, 100 граммов сахарного песка, 450 граммов пшеничной муки, 2 чайные ложечки сухих дрожжей, 500 грамм спелой садовой земляники для начинки, растительное масло для обжарки.
Для начала в миске взобьём сырые куриные яйца с сахарным песком, растопленным сливочным маслом и сухими дрожжами. В эту взбитую смесь вольём подогретое молоко, всыпем пшеничную муку и замесим мягкое эластичное тесто. Около 10 минут разомнём ком теста руками. Потом прикроем его пищевой плёнкой и примерно на 30 минут убёрём в тёплое место подходить.
Подошедшее тесто разделим на 2 части и каждую часть раскатаем колбаской. Каждую колбаску нарежем на 15 кусков.
Раскатаем куски в лепёшки, насыпем в центр по половине чайной ложки сахарного песка, положим по центру по одной ягоде садовой земляники и аккуратно сформируем пончики.
В кастрюльку или в сотейник нальём растительное масло, как следует разогреем и обжарим с обеих сторон до золотистости. Обжаренные пончики с садовой земляникой выложим на бумажное полотенце, посыпем их сахарной пудрой и на блюде подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Сливочное масло — 200 гр
Сахарная пудра — 3/4 стакана
Желток — 4 шт
Ванильная эссенция — 3 ч.л
Мука — 2 стакана
Клубничный джем — 450 гр
Приготовление:Масло и сахарную пудру взбить до состояния крема. Положить в смесь желтки и ванильную эссенцию.Всё помешать до однородного состояния.
Положить в смесь муку и вымесить тесто. Должно получиться два колобка - побольше и поменьше. Тот, что поменьше,убрать в холодильник.
А покрупнее, раскатать на противне, застелённый кондитерской бумагой.Равномерно распределить по тесту клубничный джем.Остальное подмерзшее тесто протереть на крупной терке сверху джема.Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и печь 20-25 минут. Готовый пирог порезать на квадратики и подать к чаю и кофе.Приятного аппетита!
