Какую рыбу, поставляемую из Вьетнама, нельзя употреблять человеку? Почему?
2 ответа:
Читайте также
Пангасиус и морской язык -это совершенно различные рыбы, так же как и не схожа среда их обитания. Морской язык, морская рыба, относится к семейству камбалообразных и водится в придонных слоях южнотропических морей. Мясо морского языка всегда белое, нежное и не жирное.
Пангасиус - речная пресноводная рыба семейства сомообразных. Выращивается в закрытых водоемах Вьетнама. Польза мяса пангасиуса , более жирного, так же велика как и у любой речной рыбы, насыщена многими полезными веществами, белками и омега -3 полиненасыщенными кислотами. Но ее очевидная полезность может быть перечеркнута условиями выращивания. Корма для рыбы могут содержать антибиотики, генетически измененные добавки, вредные примеси, если разводится в густонаселенных и экологически загрязненных условиях. одно может утешить, что сейчас осуществляется более жесткий международный контроль поступающей из Вьетнама рыбной продукции. Чтобы отличить: у морского языка никогда не бывает красного мяса или красной полоски. Пангасия худшего качества имеет грязновато- желтый оттенок.
Есть рыбу нужно потому, что она содержит целый ряд полезных веществ, а самое главное она содержит жирные кислоты Омега-3, которые способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает риск возникновения тромбов в сосудах и способствует улучшению кровотока в капиллярах, а это снижает риск смерти от сердечных заболеваний. Также жирные кислоты еще оказывают профилактику астмы, ревматоидного артрита и псориаза.
Лучше употреблять рыбу приготовленную на пару, в духовке или на мангале.
Если совсем не есть рыбу, а жирные кислоты Омега-3 употреблять в виде витамина, то это может вызвать кровотечение и разжижение крови.
Даже рыбу лучше употреблять с овощами для быстрого переваривания и усвоения всех полезных элементов.
Вред: Если мы про готовую рыбку речь ведем - то жирненькая она. А жирное есть вредно. Отсюда лишний вес и бока
Польза Остатки фосфора там содержатся. Можно съесть, но см. выше. А еще можно приготовить вкуснейшую уху.
Так что плюсов все таки больше. А вообще что у курицы, что у рыбы все самое жирное и вредное в коже. Лучше шкурку выкинуть и кушать нежное куриное мясо или мягкую рыбку. Тогда будет вкусно, сытно и полезно.