Ох, ну Вы и нырнули глубоко.В России очень много вылавливается рыбы, но до прилавков магазинов она не доходит.По тому что после ловли ее сразу отправляют в ту же Норвегию, Японию.Туда сдавать рыбу на много выгоднее и прибыльней, чем сдавать ее нашим потребителям.Так как наши организации скупают рыбы за три копейки, плюс еще налоги, плюс дорого обходиться стоянка судна в порту для разгрузки.По этому получается,что те кто ловил эту рыбу, получат на шапку сухарей за свой труд. Еще не маловажный фактор,что хранить эту рыбу у нас негде, так как все которые раньше были построены склады и холодильники, все развалено, а строить заново не хочется. Вот по этому все что ловят наши траулеры, они сразу стараются любыми путями отвезти эту рыбу туда, где ее можно выгодно продать, сдать и получить отличные деньги.У нас такого нет.У нас стараются три шкуры содрать.В общем как всегда и во всем.По этому нам приходиться закупать всякую мороженную, вонючую рыбу. Так наверное выгоднее.Пока у нас в стране не научаться уважать и ценить по достоинству человеческий труд, так все и будет стоять на одном месте.И в магазинах будет лежать как Вы выразились вонючая тилапия. Например я ее никогда не брал и не буду брать.Благо я живу на берегу моря,по этому у нас на рынке можно купить свежую рыбу.Такую как карп, сазан, кефаль, судака, сулу, толстолоба, сома, бычков на крайний случай.Конечно что касается красной рыбы,то она у нас тоже только в магазинах в размороженном виде.Я ее тоже не беру.Вонь при готовки-не передать.Вот единственное что пропало давно с прилавков так это Балтийская сельдь, салака, иваси.Осталась одна Мурманская селедка.Наверное тоже не выгодно стало возить всю эту сельдь в Россию,вот и стали забывать уже вкус этой вкусной, жирной селедочки.
Пришлось здорово проштудировать ареалы распространения наших рыб. Выяснилось, что самые большие ареалы у щуки и окуня – водятся практически всюду, за исключением Ямала, Таймыра, Камчатки, Чукотки и Дальнего Востока, достигая бассейнов рек Тихого океана. Ареал распространения плотвы, карася, ерша и тд. всё-таки менее обширен.
А чемпионом по обширности ареала стал налим – он водится практически по всей территории России, за исключением Камчатки и Сахалина.
Я думаю да так и есть лучшее место для рыбалки это Астрахань, низовье реки волги и река Ахтуба.А почему. потому что там много рыбы, там тепло и рыбу почти можно ловить круглый год.И там столько можно получить удовольствия как не где.И рыба там водится самая крупная, особенно сом он там вырастает до огромных размеров. потому что там тепло, а сом как известно любит тепло.
Теоретически можно. (если забыть что туда сливают нечистоты всего города плюс КВАДРА и Гипрокаучук). В принципе все грибы съедобные, но некоторые только один раз. О "чистоте" Воронежского водохранилища не раз уже писали и говорили и пересказывали и О ЧУДО! пытались даже почистить путем сужения русла реки, но сломались под колесами судебной системы (ох уж этот арбитраж, мда). На воронежских рынках у частников можно приобрести эту рыбу, люди берут. Многие рыбачат на водосбросе, где водохранилище впадает в Дон и едят потом эту рыбу. а в районе Шилово даже водятся раки (мутанты блин). Но учитывая, что водохранка цветет все лето, запах тины будет 100%. Кошки едят, я нет.
Стерлядь. Пользуется репутацией царской рыбы. Практически ни одна монаршая трапеза не обходилась без нее.Причем частенько стерлядь выставлялась как главное блюдо к столу.А при Петре 1 ее даже разводили в Петергофе,дабы далеко за ней не ездить.