"Статистик" на этот счет много. Например Калугастат утверждает, что цена на мороженную рыбу увеличились на 15,7%. Кто его знает, какими "методиками" они пользовались. Но для людей показателем является личный пример. Для меня рыба подорожала на 433%. У меня расчет простой. - В начале 2016 года я мог позволить себе изредка покупать, на свою пенсию по инвалидности, немного мороженной мойвы по 30р/кг, уже в к лету она стала стоить 130р/кг. И мне не важно, что "красная рыба даже подешевела с 800 до 700 р/кг", тем самым нивелировав разницу от удорожания мойвы; я не покупал красную рыбу и для меня центральным показателем является именно цена на мойву.
Так что, всё относительно.
Но возрастание цены (не только на рыбу), произошло по политическим мотивам, технические издержки или "прибыль капиталистов" тут не причем. Так и было спланировано правительством:
Ну, если судить по той рыбе, что продаётся в наших магазинах, это правда. Лично я примерно уже лет пять не могу найти в продаже хотя бы нормальные рыбные консервы. Что дорогие, что дешёвые консервы - всегда одно и то же Г. Попадается сплошной рыбный мусор, притопленный в кислой жиже вместо масла. А ведь раньше я любил варить простенькие рыбные супы из консервов. Куски рыбы в банках когда-то были сочные, жирные, масло - настоящее. При этом сегодня почти все производители рыбных консервов базируются, почему-то, не на морском побережье, а в глубине России. Нет, за очень большие деньги хорошую рыбу у нас в глубинке купить можно. В основном, импортную. Начинаешь выяснять и оказывается, что эту импортную рыбу выловили российские моряки, продали за границу и уже оттуда она втридорога была поставлена на наш рынок. Такой вот бизнес. А на российские консервы идут, похоже, самые дешёвые рыбные отходы.
Пришлось здорово проштудировать ареалы распространения наших рыб. Выяснилось, что самые большие ареалы у щуки и окуня – водятся практически всюду, за исключением Ямала, Таймыра, Камчатки, Чукотки и Дальнего Востока, достигая бассейнов рек Тихого океана. Ареал распространения плотвы, карася, ерша и тд. всё-таки менее обширен.
А чемпионом по обширности ареала стал налим – он водится практически по всей территории России, за исключением Камчатки и Сахалина.
осетрина если память не подводит стоила около 30-40 рублей кг.
Но купить осетрину можно было намного дешевле, на Волге, Оби, Енисеее, в Азове и т. д. где то по цене 3-4 рублей за кило.
Учитывая, что поймать можно было и более ценную рыбу (прямо на удочку) - стерлядь обскую. Вот это деликатес. А Обской кастрюк (осетр) в те времена хоть и ценился, но готовить его кроме как в ухе ни кто не умел.
А мой дед в ямах осетра добывал зимой подводами (вот только до советской власти это было) .
Но и сейчас умельцы с эхолотом на снегоходах ямы ищут с рыбой...
А Вы думаете Онищенко проводил самостоятельную политику вводу различных запретов на импорт продовольственных товаров? Высказал что-то Саакашвили про Россию-грузинское вино и "Боржоми" стали опасны для здоровья, то же с молдавскими винами. Он был всего лишь одним из инструментов внешний политики и его отставка результат аппаратных игр во власти.