На мой взгляд, мясо предпочитают рыбе, по причине мало-обеспеченности многочисленных слоёв населения нашей страны-обычных пенсионеров с их пенсиями-пособиями на выживание, работающих людей и получающих МРОТ и средние зарплаты, но имеющих иждивенцев и других. О какой рыбе можно говорить, если минимальное пособие на выживание (пенсия) может быть даже и шесть и восемь тысяч рублей!? А цены на рыбу растут не по дням, а по часам, они в среднем уже давно обогнали цену мяса птицы, которая тоже подтягивается к ним, если до нового-2019 тушка бройлера стоила в наших поселковых магазинах 114 рублей за килограмм, то теперь февраль-2019 год "взлетела" до 138 рублей! Это к вопросу о 4-х процентной инфляции. Средняя цена на рыбу уже доходит до 300-х и выше рублей и это при том, что Россию омывают три океана и пресных вод у нас хоть пруд пруди, а цена рыбы скоро будет выше "красного" мяса наших братьев меньших, как называет автор вопроса говядину и свинину. Ах, как я бы хотел покушать этого "вредного" красного мяса и хорошей рыбы, но увы, с моей пенсией мне доступно только курятина и скоро, видимо и её мне не видать.
Она полезней только в том что в ней намного сеньше паразитов. А во ввсем остальном она сильно уступает, той которая живет в естественых условиях. При вврпщивании рыбы используются спеуиальные корма, которые сильно отлечаются от естественых, в них много разных длбавок. Все добавки длбовляют только с одной целью, что бы раба быстрей набрала вес, и засчет этого заработать больше денег.
В полезности лосося нет сомнений. Эта рыба является кладезем витаминов и микроэлементов, которые очень необходимы для волос человека. Лосось содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, богат белком, витамином В12 и железом.
Мне кажется, из всей рыбы, самая дешевая и полезная рыба, это селедка. Она содержит в себе 18% белка, жирность рыбы от 2-25%. Содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, благотворно воздействует на сердце, сосуды, нормализует артериальное давление, лучше работает мозг, помогает справляться с депрессивными состояниями.
Селедка богата витаминами В1, В2, В6, В9, B12, A, PP, E, D. Эта рыба считается народной.
Окунь - вкусная нежирная пресная рыба, которая полезна всем людям. Содержит она достаточно много минералов - фосфор, магний, натрий, калий, кальций, селен, железо, цинк и не только. Все это необходимо нашему организму для нормального функционирования. А также есть важные для человека витамины. Окунь очень легко усваивается, его можно включать в разные диеты, от него не потолстеешь, в то же время, он очень питательный, по этому параметру не уступает мясу. Но при этом не жирный. Окунь - моя самая любимая рыба, особенно если она горячего копчения или вяленая.
Многие не любят окунь из-за острой чешуи, которую очень тяжело очищать.
