Статины несовместимы с грейпфрутами и с некоторыми подобными цитрусовыми.
В грейпфрутах содержится бергамоттин, который блокирует, условно говоря, "окислительную цепочку" ферментов, а статины перерабатываются именно этой цепочкой. Если она заблокирована, можно заработать передозировку препарата, зависящего от этой цепочки. Ну не смертельный исход, как вышло с гражданином, на котором обнаружили этот эффект (он, переехав на юг с севера, пил свежий грейпфрутовый сок буквально литрами), но выраженные побочные эффекты получить можно.
К сведению, бергамоттин содержится и в яблоках, хотя в них его меньше. А вот апельсины (кроме севильских), мандарины и лимоны безопасны. Пресловутой цепочкой (по-научному она называется "цитохром Р450", конкретная разновидность CYP3A4) в организме обрабатываются не только статины, но и довольно многие другие лекарства.
Ну что за Новый год в России без мандарина?Аромат и сладкое послевкусие. В мандарине содержатся пектин, полезные минералы и витамины.
Витамины:витамин С, витамин Е, витамины В1 и В2 и В6, витамины Д и А, никотиновая кислота.
Минералы: натрий, кальций, калий, фосфор, железо и магний.
В Европе на рождество больше популярны апельсины.Апельсины с корицей и гвоздикой раскладывают в доме.И этот аромат считают ароматом рождества.
Апельсин-это гибрид мандарина и помело.Послевкусие кисло-сладкое.
Суточная норма потребления апельсинов-(1-2 штуки) обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и поддерживает организм в тонусе.Состав витаминов примерно тот же что и в мандарине, но их содержание выше.
В апельсине содержатся по сравнению с мандарином из минералов еще и цинк и медь.
Большинство людей выбрасывают шкурки, но им всегда можно найти применение. Из шкурок мандаринов и апельсинов умелые люди делают ароматические подушечки - и красиво, и приятно обонянию. В кулинарии их применяют для изготовления варенья и цукатов. Я вот, например, в этом году попробовала тоже сделать цукаты из мандариновых шкурок. Очень даже ничего получилось. Особенно в подсушенном варианте, теперь таскаем с мужем понемногу с тарелочки.
Самый простой способ - заваривание чая с кожурой мандарина или апельсина, своего рода натуральный ароматизатор.
Лимонную шкурку, как правило, используют в виде цедры (и ароматно, и полезно, т.к. в ней содержаться витамины и минералы, такие как калий, кальций, витамин С, клетчатка). Можно натереть ее на терку и применять как в свежем виде, так и заморозить для дальнейших кулинарных шедевров. Из лимонных корок, как и из мандариновых, можно сделать карамелизированные цукаты.
Во-первых, надо обратить внимание из каких стран мандарины или апельсины прибыли к нам в магазин. Самыми сладкими считаются мандарины из Испании и Марокко. Турецкие - кисло-сладкие. Грузинские тоже кисло-сладкие, но более сладкие, чем Турецкие.
Еще надо обращать внимание на окраску. Если окраска более яркая (оранжевая, ярко-оранжевая), то мандарины более сладкие. Если окраска светло-оранжевая, желтоватая, то мандарины кислее.
Обязательно смотрите на внешний вид. Фрукт должен быть круглым или слегка приплюснутым. Если он неправильной формы, значит был или подморожен или хранился неправильно. Мятых боков не должно быть.
А может, от "манка" и "дарить"? Может, такие тут прилагательные и существительные?