У кошек очень тонкий нюх они острее чем мы чувствуют все запахи, когда разрезаешь апельсин или лимон выделяются летучие ароматические вещества, кошкам они кажутся очень едкими поэтому они их не любят, точно так же кошки относятся к уксусу и любому парфюму!
Мне кажется самое лучшее сделать варенье, даже можно с коркой, которая не пострадала. Читала такой рецепт, иногда туда, кроме апельсинов, можно добавить дыню, тыкву, яблоки, бананы. Моя мама делала с тыквой и апельсинами с коркой - на вкус было как-будто все апельсиновое.
Яблоки и цитрусовые хорошо сочетаются в традиционном фруктовом салате. Обычно туда добввляют еще и банан и киви и грушу и иногда клубнику и заправляют все йогуртовой заправкой.
На счет сочетания с зелеными салатами я точно сказать не могу.
Существует две версии. В одной из них овощи и фрукты по природе не сочетаются и их надо есть отдельно. Тоже и с зелеными салатами - их надо есть отдельно от фруктов.
Но многие вегетарианцы едят такие салаты вместе, то есть и зелень и фрукты. Да и соки пьют овоще-фруктовые, тот же морковный сок и апельсиновый.
Про грейпфрут только знаю, что фрукт опасный. Его не сочетают с алкоголем и лекарствами. Он деактивирует очистительную работу печени на несколько часов и она теряет способность обезвреживать яды. Так что, что бы в вас не попало в этот период - оно ударит по другим органам. Так что, надо оценивать что будет для вас сильней от грейпфрута - польза или вред.
На счет сока, то тут аккуратней надо у кого с кислотностью жкт не лады. Сок будет кисловатым.
Доброго дня! Не уверен на счет нитратов, а слышал, что якобы абсолютно все цитрусовые в процессе доставки в Россию проходят какую-то специальную санобработку. И поэтому, якобы, их шкура содержит какие-то вредные вещества. Говорят, что это не вредно - просто не следует употреблять в пишу шкурки от апельсинов, мандаринов и иже с ними, а также и не стоит ее высушивать, а потом добавлять в чай. Лимон, добавляя в чай, тоже нужно обязательно очищать от кожуры.
Ну у вас скорее всего аллергия на цитрусовые... А бороться, нужно какие нибудь противалергенные препараты подобрать, наверное. С этим ко врачу нужно.