берешь выжимаешь сок из цитрусовых (главное чтобы небыли кислые, а наоборот сладкие)
по возможности ставишь бражку либо на натуральном соке либо с добавлением воды и сахара
для быстроты брожения можно добавить маленько дрожжей натуральных кусковые которые
либо вместо дрожжей виноград кинуть или изюм
далее ставим в теплое место и ждем.
главное сделать спусковой клапан а то может бабахнуть или проверять каждый день спускать газы
Статины несовместимы с грейпфрутами и с некоторыми подобными цитрусовыми.
В грейпфрутах содержится бергамоттин, который блокирует, условно говоря, "окислительную цепочку" ферментов, а статины перерабатываются именно этой цепочкой. Если она заблокирована, можно заработать передозировку препарата, зависящего от этой цепочки. Ну не смертельный исход, как вышло с гражданином, на котором обнаружили этот эффект (он, переехав на юг с севера, пил свежий грейпфрутовый сок буквально литрами), но выраженные побочные эффекты получить можно.
К сведению, бергамоттин содержится и в яблоках, хотя в них его меньше. А вот апельсины (кроме севильских), мандарины и лимоны безопасны. Пресловутой цепочкой (по-научному она называется "цитохром Р450", конкретная разновидность CYP3A4) в организме обрабатываются не только статины, но и довольно многие другие лекарства.
В мандаринах содержится более широкий спектр витаминов, и в меньшей концентрации, чем в апельсинах. Поэтому мандарины реже вызывают аллергическую реакцию организма. Если же аллергии нет, то полезно разнообразие.
Ну у вас скорее всего аллергия на цитрусовые... А бороться, нужно какие нибудь противалергенные препараты подобрать, наверное. С этим ко врачу нужно.
Последовательность действий при приготовлении такой шарлотки такая же , как и при приготовлении обычной шарлотки. Нужно в месте с яблоками добавить апельсины и мандарины, но по общему объему(весу) должно быть ровно столько же, как если готовить только с яблоками. Лучше всего при таком составе готовить в хлебопечке, пирог лучше пропекается.
