Яблоки и цитрусовые хорошо сочетаются в традиционном фруктовом салате. Обычно туда добввляют еще и банан и киви и грушу и иногда клубнику и заправляют все йогуртовой заправкой.
На счет сочетания с зелеными салатами я точно сказать не могу.
Существует две версии. В одной из них овощи и фрукты по природе не сочетаются и их надо есть отдельно. Тоже и с зелеными салатами - их надо есть отдельно от фруктов.
Но многие вегетарианцы едят такие салаты вместе, то есть и зелень и фрукты. Да и соки пьют овоще-фруктовые, тот же морковный сок и апельсиновый.
Про грейпфрут только знаю, что фрукт опасный. Его не сочетают с алкоголем и лекарствами. Он деактивирует очистительную работу печени на несколько часов и она теряет способность обезвреживать яды. Так что, что бы в вас не попало в этот период - оно ударит по другим органам. Так что, надо оценивать что будет для вас сильней от грейпфрута - польза или вред.
На счет сока, то тут аккуратней надо у кого с кислотностью жкт не лады. Сок будет кисловатым.
Да.опасно.как мне кажется.Особенно импортные.Я разрезаю и смотрю-"коричневеют"или нет.Если цвет меняется-хорошо..Стараюсь есть яблоки(сухие)из своего сада.Как то смотрела документальный фильм о способах сохранения яблок.так там в камерах каким-то газом их обрабатывали.а затем парафиновой пленкой незаметной.только блестят плоды подозрительно.
Если верить передаче «Среда обитания» фильм «Тот ещё фрукт», то нужно разграничивать понятия «свежее яблоко» и «необработанное яблоко», т.к. яблоко, которое куплено зимой, хоть и выглядит как свежее, но таковым не является, т.к. оно обработано специальными веществами, которые сохраняют только его товарный вид. Вреда от такого «свежего» яблока может быть больше, чем пользы. Настоящее свежее яблоко – это то яблоко, которое вы срываете с дерева, а в крайнем случае, покупаете у бабушки, которая его недавно сорвала.
Цедру используют в пищу в небольших количествах, так как она содержит сильнодействующие эфирные масла. И если съесть десяток мандарин в день ничего не стоит, то кожура от них вызовет гарантированное отравление с тяжелыми последствиями.
Выложить начинку (грушу на одни кусочки теста, яблоки на другие).
Предварительно грушу разрезать,убрать сердцевину.С яблоками сделать тоже самое.Порезать мелкими кубиками.Положить в сотейник и налить немного воды и добавить сахар по-вкусу.Фрукты должны стать мягкими.Выложить их в тарелку,дать остыть.
У раскатанного теста из квадратика в полоску, в одного конца сделать ножом прорези.На сторону без порезов положить начинку.Накрыть половинкой теста с прорезями.Скрепить концы теста.
Выложить на противень, предварительно застиланный пергаментной бумагой.Положить слойки.Смазать их яйцом.Поставить выпекаться в духовку на 15 минут при t 200С.
Можно сделать отдельно яблочную начинку,отдельно с грушей, как я написала выше.А можно сделать микс яблоки и грушу смешать вместе.
При покупке любых фруктов мало когда подумаю о количестве витаминов. Покупаю то, что больше нравится мне и моей семье.
Зачем я буду брать, например, лимон, если его у нас никто не ест? Конечно, если употреблять в умеренном количестве, то в лимоне содержится много полезных витаминов. Но если не едят, не заставлять же.
Тут точно также.
Из данных фруктов (апельсин или банан) я бы купила бананы, т.к. мы их лучше едим. Апельсины очень редко.
Но если эти фрукты предназначены для застолья (по какому-либо поводу), то возьму и то, и то.
А также будет влиять состояние здоровья. У многих аллергия на цитрусовые. Бананы могут привести к запорам.