У кошек очень тонкий нюх они острее чем мы чувствуют все запахи, когда разрезаешь апельсин или лимон выделяются летучие ароматические вещества, кошкам они кажутся очень едкими поэтому они их не любят, точно так же кошки относятся к уксусу и любому парфюму!
Не уверен, что бешбармак с апельсинами будет вкусным, но посоветую вам следующее. Возьмите и приготовить сначала бешбармак, а затем, уже в готовое блюдо, налитое в тарелку добавьте нарезанный и предварительно очищенный апельсин.
Доброго дня! Не уверен на счет нитратов, а слышал, что якобы абсолютно все цитрусовые в процессе доставки в Россию проходят какую-то специальную санобработку. И поэтому, якобы, их шкура содержит какие-то вредные вещества. Говорят, что это не вредно - просто не следует употреблять в пишу шкурки от апельсинов, мандаринов и иже с ними, а также и не стоит ее высушивать, а потом добавлять в чай. Лимон, добавляя в чай, тоже нужно обязательно очищать от кожуры.
Китайцы знакомы с этим цитрусовым уже 4 тысячи лет. По вкусу мы употребляем-кислый, сладкий плоды. Кислый из Европы, там он появился во времена господства мавров в Испании, происходило это в 9 веке. Они привезли эту культуру обосновываясь надолго, в 15 веке торговые караваны способствовали появлению в Европе плода из Китая. Кислый апельсин стал менее востребован, находит применение при селекции сорта. Сладкий в начале это редкость доступная только богатым. Распространению апельсина в мире содействовала экспедиция Колумба, семена взяты посмотреть на новые земли, посажены на острове Испаньола. Прижились в лесах Вест-Индии и в лесах Флориды. На сегодняшний момент США лидирует в производстве апельсинов в мировом ретинге.
Ну у вас скорее всего аллергия на цитрусовые... А бороться, нужно какие нибудь противалергенные препараты подобрать, наверное. С этим ко врачу нужно.
