Для приготовления японского острого супа, под названием "Кимчи", нужна острая капуста с одноимённым названием. Начнём готовить этот вкусный суп. Полкилограмма свиной корейки разрежем на кусочки, зальём холодной водой и поставим на огонь. Когда начнётся кипение, снять пенку и бросить в кастрюлю очищенную луковицу. Триста грамм острой капусты жарим на сковородке на растительном масле. Пятнадцать грамм соуса чили смешаем с соевым соусом, раздавленным чесноком и чёрным перцем. Всю эту смесь добавляем к капусте кимчи и перемешиваем. Пока мы готовили соус, наша корейка почти сварилась. Всю смесь из сковородки добавляем в бульон и кипятим около пятнадцати минут. По прошествии этого времени острый японский суп будет готов.
Для приготовления этого вкусного японского блюда потребуются 150 грамм риса, приготовленного на пару, 90 грамм угря хамо, одно сырое куриное яйцо, оливковое маслице, 50 грамм саке, 50 грамм соевого соуса, 50 грамм мирина, 50 грамм сахарного песка, один лист нори, зелёный лук.
В сковородку положим кости от хамо, нальём оливковое масло, потом саке, потом мирин и держим на огне до испарения алкоголя. Потом всыпем сахарный песок и перемешаем. После испарения алкоголя нальём в сковородку соевый соус.
В миску разобьём куриное яйцо и как следует его взобьём. В другую сковородку нальём оливковое масло и выльем в неё взбитое яйцо для обжаривания. Прижаренное яйцо нарежем на тоненькие кусочки и на время уберём в сторонку.
Угря хамо нарежем на небольшие кусочки и выложим в сковородку с соусом для обжарки с обеих сторон. Лист нори нарежем на тоненькие полоски. Зелёный лук также мелко порубим.
Рис поместим в домбури, наверх положим нарезанный омлет, насыпем немного семян кунжута, положим полоски нори и выложим прижаренное хамо. Польём сверху соусом, насыпем измельчённый зелёный лук и подадим готовое японское блюдо домбури на стол. Приятного аппетита!
Это Японский дисерт. Лепешка сделанная из риса конкретного сорта (мотигомэ).
Точно знаю, что моти бывает с начинкой из земляники и пасты фасоли. Продукт настолько популярный что мелькает в музыке и аниме. Например, отснято аниме Tamako market (главный перс дочь владельца магазинчика, где делают моти). Еще процесс приготовления мелькал в одной из серий Love live.
Ну и клип, где показан сам продукт и его приготовление
Да если питатся как японцы вполне можно похудеть.Японское питание это сбалансированное питание.Они едят чашками много разных блюд.То есть всего понемножку.И от этого питания человек становится здоровее.Нету ожирения естественно.Человек становится здоровее, много энергии , много начинает двигатся и становится более спортивным ,подтянутым , стройным.Естественно человек не жиреет а худает.Также что-бы похудеть хорошо после еды пить одну чашку зеленого чая.Японцы этот чай так же пьют.
Суши отличаются от Ролов разным способ приготовления. Суши обычно по правильно должны готовится руками и они подразумевают то что рис с начинкой сверху заворачивают куском рыбы. Ролы же готовят в виде рулета а потом нарезают на кусочки. И обычно это рис в который внутри завернута начинка. Но в России сейчас границы между ними сильно стерты и отличий можно не заметить. Так как часто могут и то и то сверху завернуть в рыбу.
А вот Маки и Ролы это одно и тоже. Просто полное называние обычно Маки Ролы.
Мне кажется они стали популярны потому как - их много самых различных (т.е. начинку можно подобрать на любой вкус) они вкусные и в тоже время не сильно калорийные (особенно если сравнить с макдональдсом), опять же цена доступная. Их легче заказать, чем готовить дома, ну и к ним идут разные добавки - васаби, соевый соус, имбирь, которые стимулируют вкусовые рецепторы языка.
Вот лично я не могу пройти мимо самых простых роллов с сырым (обязательно) лососем. Мне кажется это из-за нехватки витаминов, которые содержатся в нем и в морских водорослях. Организм просто требует недостающие ему вещества.