Мясной рулет можно хранить от 3-х до 6-и суток в холодильнике, срок хранения будет зависеть от того в какой упаковке он будет храниться. Если просто положить в пакет или стеклянную посуду, то хранить желательно не более 3-х суток. Если же у вас есть специальные вакуумные пакеты или лотки, то срок хранения будет больше до 6-и суток.
Бывает что мясной рулет готовлю сама, а в данное время у меня мясной рулет покупной, в последнее время часто покупаю вкусный и недорогой куриный рулет. Храню его завернутым в белую бумагу. Мясной рулет хранится в холодильнике до 5 дней летом и до 7 дней зимой. Ни в коем случае не храните мясной рулет в полиэтиленом мешке или пленке - это сократит его срок годности и хранения примерно в 2 раза.
На баночках с мясным пюре написано при вскрытии хранить в холодильнике не более 24 часов и желательно в стекле, если пюре фирмы Тема, то его лучше переложить в стекло и плотно закрыть. Я лелю одну баночку на два дня по 50 гр в день и ребёнок ещё ни разу не отравился!
Лучше не хранить, а давать свежий. Как вариант - заморозить. Но лучше начинать вводить бульон после года, а до года - только мясное пюре. Детская незрелая печень не справится с бульоном, можно и аллергию получить. Сейчас огромный выбор готового детского питания, поэтому до года вообще можно не беспокоиться о приготовления специальной еды для ребенка. Все детское питание, особенно импорт, проходит контроль, а за качество магазинных продуктов так тщательно не следят. Еще один плюс 'баночек' - для каждого возраста предусмотрена своя консистенция, начиная с пюре с полугода и заканчивая мелкими кусочками к году. Мой вам совет - выберите питание, которое вам и по цене, и по вкусу ребенка подходит, и не заморачивайтесь с бульонами, супами итд.
Согласно нормам СанПина - 48 часов. А в домашних условиях, я знаю, хранят и дольше. Например, моя бабушка, после смерти дедушки, если устраивает праздничное застолье, много всего остается, она одна не может съесть все сразу, поэтому периодически подвергает продукты повторной термической обработке, съедается все примерно в течение недели. Я у нее ела курицу недельной давности - вполне съедобно.
Это вы от каких цен прыгаете и к какой валюте привязываетесь? У нас (Донбасс) мясо по сравнению с весной на 40%, с прошлым годом ... даже сказать сложно, а если считать точкой отсчета 89-91 года ... оно дорожало, дешевело (не факт, что мясо - гривна точно), опять дорожало ...
Как только человек ( или то существо , что стало человеком впоследствии ) встал на ноги и взял в руки палку , он принялся этой палкой дубасить живность , до которой палкой дотянулся . Потом приделал к палке каменный наконечник и сталь бить живность чуть подалее от себя . Затем взял ещё палку , согнул её и натянул тетиву , чтоб первую палку метнуть уж в совсем отдалённую животинку . Делал он это всё для одного - чтобы мяса покушать , сначала сырого , потом на костре поджаренного . На мясе , лишь слегка разбавляя мясную диету травками и корешками , этот палкометатель вырос и преобразился в Хомо Сапиенс . И даже такие вегетарианцы - обезьяны , от которых , как считают многие , мы произошли , нет - нет , да и покушают мяса себе подобных . Делаю вывод , что не будь мяса , мы могли бы просто не выжить или стать совсем другими , а какими - Бог весть .
