Частенько я готовлю Салат из редиса, зелёного горошка и сыра.
Для его приготовления нам нужно : редис - 200 грамм, консервированный зелёный горошек - 1/3 банки, сыр твёрдый - 150 грамм, яйца варёные - 2 штуки, чеснок - 2 зубчика, майонез - 3 ст. ложки, соль, зелень укропа.
Редис и укроп тщательно моем. Редис и сыр нарезаем мелкой соломкой. Укроп, чеснок и яйцо измельчаем.
В салатник выкладываем редис, яйца, сыр, добавляем к ним консервированный зелёный горошек, чеснок, соль . Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
Готовый салат посыпаем сверху укропом.
Неплохой Салат из концентрированного горошка с грибами.
Для его приготовления нам нужно : маринованные грибы -300 грамм, консервированный зелёный горошек - 100 грамм, репчатый лук, сметана - 80 грамм, яйцо варёное - 2, соль и зелень.
Варёные яйца мелко нарезаем, соединяем с рубленным луком и крупно порезанными грибами.
С горошка сливаем заливку и кладём к остальным продуктам. Добавляем соль, поливаем сметаной и перемешиваем.
Яйца можно заменить сладким перцем, а сметану - растительным маслом.
Я во многие салаты добавляю горошек, его у меня в семье все любят.