Как испечь пряники с фенхелем, анисом и гвоздикой?
1 ответ:
Читайте также
Можно ли в пост употреблять пряники - неоднозначный вопрос.
Если употреблять обычные пряники, которые покупаем для повседневного питания, то такие пряники не подходят в качестве постной пищи.
Постная пища подразумевает ограничение приема обычной животной пищи. А пряники готовят с кефиром (или другим кисломолочным продуктом), добавляют яйца.
Но есть альтернатива - постные пряники.
Приготовить такие пряники можно дома самостоятельно. В интернете достаточно рецептов, как сделать своими руками пряники без молока, кефира, яиц.
Например, вот здесь можно посмотреть вопрос про постные пряники с начинкой. Конечно, начинку для постных пряников также необходимо взять постную (варенье или джем, растительный шоколад и т. д.).
А также можно найти другие рецепты выпечки в пост на нашем ресурсе.
Пост не означает отказ от питания, просто надо уметь приготовить продукты на основе растительных ингредиентов и тогда можно позволить себе любое угощение. Также в пост не стоит питаться чрезмерно, а соблюдать умеренность.
Постные пряники можно также приобрести в готовом виде.
1= стак.рассола
1 стак.сахара
0,5 стак.масла
пакетик разрыхлителя
4 стак. муки.
Приготовление:Из всех ингредиентов замесить тесто (консистенция должна быть мягкая, не слишком густая), сделать из теста шарики,положить их на противень, смазанный маслом или на бумагу для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов где то на 30 минут. Можно проколоть пряник зубочисткой,если тесто не прилипло - значит, пряники готовы.Приятного аппетита!
