Для приготовления этого вкусненького печенья понадобятся две больших ложки муки, два куриных яичка, две больших ложки сахарного песка, восемьдесят грамм тёмного шоколада, семьдесят грамм джема, одна большая ложка сливочного масла. В первую очередь, у двух яичек отделим желтки от белков, поместим желтки в миску, насыпем две больших ложки сахарного песка и хорошенько взобьём. В другой миске взобьём белки и выльем из во взбитые желтки с сахарным песком. Постепенно насыпем две больших ложки муки и аккуратненько перемешаем. Постелим на противень пергаментную бумагу и ложкой нальём на неё жидкое тесто, чтобы получились круглые заготовки для будущего печенья. Поместим противень в разогретую до ста девяносто градусов духовку и испечём печенье до готовности. Готовое испечённое печенье, вынем из духовки, переложим с противня на плоскую тарелку и на каждую печенюшку ложкой положим джем. Восемьдесят грамм тёмного шоколада и одну большую ложку сливочного масла соединим в какой-нибудь подходящей ёмкости и растопим в микроволновой печи или на водяной бане. Растопленным шоколадом польём на печенье с джемом. Дадим остыть и отправим печенье в холодильник на четыре часа для застывания шоколада. По прошествии этого времени, вынем из холодильника готовое бисквитное печенье с джемом и шоколадом и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Понадобиться.
110 гр муки
20 гр крахмала
Соль
40 гр сахарного сиропа
10 гр мёда
30 мл раст.масла
Приготовление:
Смешиваем муку,крахмал и соль.Затем смешиваем сироп,мед,растительное масло.Далее все это соеденяем и замешиваем тесто.Готовое тесто раскатываем,формачками делаем фигурки мишек.Делаем мишкам глазки и носик,ложим миндаль и сжимаем во круг него лапки.Выпекаем в духовке 20 минут.Приятного чаепития!!!
Чтобы испечь такое печенье, нужно яблоки натереть на тёрке и отжать сок. Он не нужен.
В яблочную массу добавить сахар по-вкусу, яйцо, растительное или сливочное масло, с растительным получается мягче. Немного гашенной соды, чтобы пышнее были, в конце муку. Я делаю всё на глаз, муки добавляю не слишком много, чтобы получилось довольно вязкое тесто. Из него мокрыми руками формирую шарики, затем их сплющиваю и выкладываю на пергаментную бумагу или фольгу. Хорошо, когда бумага антипригарная, к обычной может немного прилипнуть. Но если вы масла не пожалели, то вряд ли прилипнет.
Ставите в духовку и выпекаете 30-40 минут, у меня плохо печёт, поэтому держу больше. Можно вынуть одну печенюшку и попробовать готовность.
Часто делаю такое печенье из жмыха, который остаётся после приготовления сока.
Это " весёлое " печенье приготовить не сложно.
Сначала 125 грамм сливочного масла растираем с 50 граммами сахара и 1 пакетиком ванилина. Добавим яйцо, 150 грамм муки, щепотку соли и 1 ч. ложку разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем.
В тесто добавим 2 ст. ложки цукатов, 50 грамм измельчённого шоколада, 100 грамм миндальных лепестков и аккуратно всё перемешаем.
Из теста скатываем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки или пергаментом противень.
Далее ставим его в предварительно нагретую до 180 градусов и выпекаем в течении 15 - 20 минут.
Вот и всё, можно угощать своих родных или гостей.
Тортик, конфеты, вафли и конечно же сладкое печенье сделают любое чаепитие незабываемым. Особенно праздничным получится чаепитие с печеньем Польворон.
Здесь приведен рецепт приготовления этого печенья и количество необходимых ингредиентов.
