Question

Можно ли употребить в пищу масло кокосовое?

Answer 1

Конечно, можно. Можете жарить на нем, можете на булку намазать вместо сливочного. Лучше используйте кокосовое масло холодного отжима, оно полезнее.

Answer 2

Рафинированное масло можно. Нерафинированное слишком агрессивно для слизистых ЖКТ.

Answer 3

Помимо ценных качеств кокосового мала в косметологии, в уходе за волосами - оно ещё и отлично пригодится в кулинарии.

На нем можно жарить, тушить овощи, рыбу или мясо.

Это масло полезнее подсолнечного и сливочного. Его рекомендуют добавлять в блюда и салаты людям, которые следят за своим весом или находятся на диете.

С ним можно экспериментировать - добавлять в любые блюда (рис, выпечку, супы, каши , овощные рагу, использовать в качестве масла для фритюра и многое другое).

Важно правильно его хранить, так как при температуре ниже 25 градусов масло густеет. Поэтому, если оно хранилось при более низкой температуре, то его стоит подержать в тепле перед приготовлением пищи.

Answer 4

Не только можно, но и нужно, но только при условии, что Вы абсолютно уверены в том, что перед Вами стопроцентно натуральное кокосовое масло, а не масло для массажа с добавлением и ароматом кокосового, так как основа этого масла (оно значительно дешевле там, где его производят, но у нас могут выдать и за настоящее) - минеральная. Вы же не будете кушать салат с маслом типа Джонсонс Бэби, правда?