Не буду повторяться,но хочу добавить,что окрасить тесто можно и другими природными красителями.Тогда хлеб будет красивых рождественских оттенков.
Можно использовать морковный,свекольный сок,а также сок разных ягод или порошок какао.
Для выпекания хлеба лучше использовать обыкновенное безопарное дрожжевое тесто или дрожжевое опарное тесто.
Тесто делится на три части.Можно каждую часть окрасить одним из природных красителей.А можно одну часть оставить неокрашенной.
Из трёх жгутов сплести "косу",помазать её яйцом(сметаной,маслом).
Выпекать следует в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Затем смазать хлеб сливочным маслом и можно есть.
