Может ли завестись моль в химических приправах?
1 ответ:
Завестись в приправе с ненатуральным составом моль не может. Моль продуктовая чаще всего приходит к нам с "заражёнными" этим насекомым продуктами. Возможно, что одна глупенькая моль забралась в пакетик с приправой приправой и успела отложить парочку личинок (есть продукт она не стала, но своё дело сделала). Вряд ли в такой приправе может начаться дальнейший процесс размножения.
Основания для таких предположений у меня есть. Однажды я сварила суп: картошка, курица, морковка и приправа (ей я долго не пользовалась, но пакетик был открыт и потому хотелось его завершить). Я не слишком люблю супы с крупами (их тяжелее варить).
Сварила, налила (суп прозрачный) и вижу "пришельцев" в своей тарелке (тех самых личинок от пищевой моли). Откуда они? В картошке, мясе и моркови такого добра не бывает... делаю выводы, что сюрприз появился из приправы. Все другие сыпучие продукты у меня хранились в хороших упаковках (накрепко закрытых) и моль с горя кинулась на приправы.
Пакет с этой приправой я выкинула, перед этим проверила и обнаружила засохшие личинки моли. Думаю, что они просто не выжили в предлагаемых условиях с химическим составом. Во многих приправах с "химией" всё же есть всякие там кусочки овощей... вот они и могут привлекать внимание вредного насекомого.
На самом деле удивляться появлению пищевой моли в самых странных местах не приходится. Считается, что насекомые (которых мы постоянно травим) вскорости могут приспособиться к любой отраве. Пищевая моль чаще всего может заводиться в крупах. Избавиться от этой дряни меня получается лишь одним способом... всё заражённое выкинуть, перемыть все шкафчики и проветрить кухню.
Даже самая продуманная хозяюшка не защищена от посещения нежданных вредителей. Стараюсь не делать большой запас круп, так как этот продукт доступен в продаже (нет необходимости закупать его килограммами).
Читайте также
Если апельсины были привезены из Флориды и Техаса их можно хранить около 12 недель при температуре 0-1 градус. Если, например, они калифорнийские, то хранить можно 4-6 недель при температуре 4-7 градусов. Конечно, если не известно место произрастания апельсинов, существуют общие правила хранения. Необходимо очень аккуратно обращаться с фруктами. Хранить в холодильнике можно около четырех недель. Важно, чтобы фрукты не были упакованы в пакет- это сокращает их товарный вид, и со временем теряется весь вкус и аромат.
Свое название смесь получила от Прованса - это французский регион, который знаменит приправами и своими кулинарными традициями.
Прованские травы - это ароматная приправа и её используют в приготовлении многие кулинары мира.
В состав этой приправы входят следующие травы: розмарин, тимьян, базилик, мята перечная, шалфей, майоран, душица, чабер.
Прованские травы можно приготовить и самим:
Этот набор прекрасно подходит для маринада, но его добавляют и в мясные, рыбные блюда, к овощам.
Прекрасно прованские травы подходят для вяленых помидор, для выпекания хлеба. При жарке курицы и картофеля в духовке можно добавлять для аромата и придания блюду великолепного вкуса.