Question

Сколько хранится лаваш, как дольше сохранить лаваш?

Answer 1

Хранятся лаваш достаточно долго, так как он изготовлен из пресного теста, и хорошо пропечён, то фактически просто может засохнуть, но при хранении его в холодильнике, а ещё лучше в морозильном отделении лаваш может хранится до полугода!

При покупке лаваша его нужно просто проветрить, чтоб он полежал при комнатной температуре, затем сложить в чистый полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку, перед употребление достать и дать нагреться при комнатной температуре, некоторые подогревают в микроволновке.

Если сложить лаваши в хлебницу при комнатной температуре, они то же достаточно долго не потеряют свои качества, но могут постепенно подсохнуть или, что хуже заплесневеть в складках.

Answer 2

Если вы имеете в виду армянские тонкие лаваши, то они очень много хранятся, если к этому вопросу подойти правильно.

Я всегда любой хлеб, в том числе и лаваш, храню в холодильнике, но лаваш очень тонкий и поэтому, если его хорошо не упаковать, он будет быстро сохнуть по краям и использовать его будет трудно.

Поэтому после покупки лаваша я сразу же нарезаю его кухонными ножницами на нужный формат и квадратики, которые я обычно использую для приготовления блюд и всевозможных роллов.

Далее я откладываю то количество, которое будет использовано в ближайшие дни и упаковываю его в герметичную упаковку, выложивдно и стенки бумагой или кухонным бумажным полотенцем, в таком виде лаваш может сохраниться неделю в холодильнике, ничего с ним не станет.

Остальное количество я расфасовываю в пищевую плёнку порционно и закладываю на более длительное хранение в морозилку.

В морозильнике такой лаваш пролежит и пару месяцев.

Answer 3

Мы раньше жили и работали на отдалённой заставе, куда хлеб привозили 1 раз в 7 - 10 дней. Зимой мы его замораживали и он при этом оставался таким же вкусным, когда размораживали. А летом хранили в полиэтиленовых пакетах, но в этих пакетах надо проделать небольшие дырочки, чтобы хлеб "не задохнулся" и не заплесневел.

По времени, лаваш можно хранить не больше 5 дней, потом он начинает черстветь и обязательно заплесневеет. Можно заморозить - тогда сохранится на месяц.

Answer 4

У Армянского лаваша срок годности довольно большой, он может быть пригоден в пищу до 6 месяцев, но при условии что если хранить его правильно. Но перед покупкой лаваша осмотрите его на наличие плесени, так как в магазине бывают случаи что продают не годный к употреблению продукт. Свежий лаваш можно хранить в полиэтиленовом пакете. А чтоб сохранить лаваш на дольше я его обычно убираю в холодильник.

Answer 5

Лаваш хранится не более пяти суток.

Но если его хранить правильно, то можно сохранить почти свежим и гораздо более длительное время (несколько месяцев и более).

Можно хранить в холодильнике. лаваш можно даже заморозить, хуже он не станет.

Answer 6

Никогда бы не подумала, а мой супруг научил меня, что хлеб можно хранить и в морозильной камере. При размораживании вкусовые свойства не ухудшаются. Я порой делаю так при избытке хлеба в доме (купили больше, чем нужно, не успели употребить...). Если долго хранить продукт нет необходимости, я просто перекладываю хлеб из шкафа на полку холодильника или его фрэш-зону.

Answer 7

При правильном хранении лаваша, его можно хранить до года. Но перед хранением лаваша, надо знать некоторые правила хранения. Если вам нужно длительное хранение, то нужно завернуть лаваш в полиэтиленовую пленку, и положить в морозильную камеру. Перед употреблением нужно достать с морозильной камеры, и разогреть в СВЧ в течение 15 или 20 секунд.

Answer 8

Лаваш, это пресный белый хлеб, изготовленный в виде тонкой лепёшки.

Варианты хранения лаваша:

1 Хранение лаваша в холодильнике (срок хранения до 1 месяца).

2 Хранение лаваша в морозильном отделении (срок хранения до 6 месяцев). Вкусовые качества после морозильного отделения не теряются.

Если хранить лаваш при комнатной температуре, то срок хранения уменьшается в разы (до 5-7 дней). Даже 7 дней, это слишком много для лаваша.

Answer 9

Лаваш можно хранить долго, я сама его просто обожаю: делаю всяческие рулеты с овощной и куриной начинкой, потом на гриле подсушиваю, чтобы получился а-ля донер-кебаб. В холодильнике обычно я его храню 3-4 дня, можно и больше конечно, но он начинает сохнуть и не такой вкусный уже.

Еще можно длительное время хранить его в морозилке (месяц, а то и два), качества не теряет. Просто достаю и в микроволновку его на минутку. Лаваш отлично сочетается с шашлыком и еще я подаю его вместо хлеба, когда делаю курицу гриль в духовке.

Answer 10

Мы буквально недавно купили армянский лаваш для шавермы тонкий, раскрыли его, а внутри плесень. Стали искать сроки реализации, дату на упаковке, срок хранения и оказалось, что он может храниться не более 24 часов, потом плесневеть начинает. Это не хлеб все таки, который и неделю пролежит и с ним может ничего не случиться. Если хотите сохранить лаваш еще чуть чуть, то положите его в холодильник на верхнюю полку. Свежеиспеченный и домашний лаваш тоже хранится не долго. Лучше конечно его сразу употребить и не ждать пока он начнет предательски портится покрываясь плесенью которая не только не полезна, но еще и вредна для здоровья.