Я очень люблю капусту тушеную с мясом.
Капусту тушим как обычно или кто как любит, отдельно обжариваем мясо, желательно нежирную свинину (небольшими кусочками). Затем всё смешиваем и даем ещё немного протушиться. Получается очень вкусно.
Вам хватит и одного запаха, особенно если на сковородку попадет сало. Убить можно ягодами можжевельника. Не выбрасывать же всех добытых диких кабанов?
Говядина ярок красная, жирная, сочная. А лосятина больше смахивает на диетическое мясо, цвет приближен к светло бурому, нежирная. Я больше люблю говядину, но и от лосятины не откажусь. Лосятина для тех, кому нельзя очень жирное мясо.
Есть такие люди, которые любят мясо "с душком". Они специально ждут, когда оно подпортится, и только тогда употребляют в пищу. Если отваренное вами мясо имеет не ярко выраженный запах и вкус испорченности, и вы его достаточно долго поварили, то я думаю, если вы его съедите, ничего не случится. Ведь кушая, вы сами поймёте, съедобное оно или нет. Ну, а если мясо подпортилось здорово и вы, отварив его, всё равно чувствуете запах, я бы не советовала его кушать. Лучше отнесите его бездомным животным, они его скушают с удовольствием, ведь на помойке наверняка они едят гораздо худшие продукты. И вы здоровее будете, не заработав себе отравление.
Пробовала несколько раз, могу отметить , что существенная разница! Когда кушаешь, постоянно чего-то не хватает, да и вкус, и сочность уже не та! Есть такой гамбургер, тоже, что и есть суп совсем без соли!
Но такие гамбургеры хороши тем, что сильно от них не наберешь вес! Скорее всего скоро их прославят!
