Скорлупа яиц, как перепелов, так и других птиц, состоит, в основном, из кальция. Поэтому полноценного удобрения из неё не получится, но в качестве необходимого, для растений, макроэлемента эти отходы вполне могут послужить.
Скорлупу необходимо измельчить в порошок и внести в почву. Под действием кислот, кальций быстро станет доступным для растений, и послужит им питанием.
Яйца неотъемлемая часть полноценного пищевого рациона человека. Но бывают неприятные ситуации в здоровье человека, когда уровень холестерина в крови высокий, в таких случаях яйца противопоказаны к употреблению, из за большого количества холестерина в яйцах. Но природа решила эту проблему создав великолепную птицу, яйца которой практически не имеет холестерина да ещё и не аллергенные. Волшебная птица приносящая эти в прямом смысле "золотые яйца" называется ЦЕСАРКА.
Яйца диких птиц(а перепел, не может считаться домашней птицей) имеют маскировочную окраску- окраску грунта и травы, поэтому они не могут быть моноколлорными.
В перепелиных яйцах не может быть сальмонеллы, температура тела перепелов выше 40 градусов цельсия. Перепелиные яйца помогают при отравлениях, при гипертонии, диабете, бронхиальной астме, туберкулезе. При данных заболеваниях яйца назначают принимать курсом. Например, при бронхиальной астме в течение месяца полагается съедать по одному яйцу в день, затем сделать перерыв, и так до полугода.
Также рекомендуют употребление яиц в целях улучшения кровообращения, нормализации обмена веществ.
Я тоже для детей предпочитаю делать омлет только из куриных яиц. Хотя у некоторых детишек даже на куриные яйца бывает аллергия. Так что если у вашего ребенка есть предрасположенность к аллергии, омлет из любых яиц нужно давать очень осторожно.