Нам понадобиться.
0.200 гр.филе индейки
1 пучок редиса
1/4 качана краснокочаной капусты
Для маринада.
1/2 шт.красного лука
1 лимон
1 пучок свежей кинзы
2 зуб.чеснока
1 красный перец чили
2 ст.лож.рыбного соуса
2 ст.лож.раст.масла
1 ст.лож.сахара
2 ч.лож.рисового уксуса
1 щепотка чёрного перца
Отвариваем индейку.Лук тонко нарезаем.Чеснок мелко рубим.Из перца удоляем семена и мелко нарезаем.Кинзу мелко рубим.Из лимона выжимаем сок.Далее лук,чеснок,перец,сок,соус,уксус и растительное масло смешиваем,добавляем сахар,чёрный перец и кинзу.Перемешиваем и даем по мариноваться 15 минут.Индейку нарезаем кубиками.Капусту тонко рубим.Редис нарезаем кружочками.Все это ложим в маринад и перемешиваем.Приятного аппетита!
самые простые, зачем же забивать вкус продукта? ничего лишнего класть в них не нужно, добавьте соль по вкусу и немного черного молотого перца для придания небольшой пикантности. Вкус получается естественным. А вообще можно попробовать поэкспериментировать конечно, отделите немного массы (на несколько котлеток), добавьте чуть специй, и попробуйте приготовить на пробу пару котлеток, сами поймете на свой вкус что-нужно добавлять, а чего нет
Вам потребуется: огурец свежий 1 шт, редис 4 -5 шт, яйца перепелиные 6 шт, блины (приготовленные по любимому вами рецепту) 3 шт, сыр творожный 3 ст. ложки, зелень: лук и укроп по вкусу, майонез, соль и черный и молотый перец.
Блины смазываем творожным сыром и сворачиваем в плотные рулетики, затем убираем их в холодильник на 10 - 15 минут. После этого рулетики нарезаем ломтиками толщиной не более 1 см.
В широкие и высокие бокалы салат укладываем слоями:
первый слой: блинные ломтики;
второй слой: смесь из огурцов и редиски, порезанных четвертинками кружочков;
третий слой: измельченная зелень;
четвертый слой: четвертинки перепелиных яиц;
затем все слои повторяем еще раз.
Непосредственно перед подачей салат заправляем майонезом, украшаем ломтиками блинчиков и кусочками перепелиных яиц.
Этот салат несомненно будет украшением праздничного стола. Вот какие продукты нужны для приготовления этого салата: двести пятьдесят грамм майонеза, три крупных яблока, два яйца, три маринованных огурца, двести грамм картофеля, три морковки, сто шестьдесят грамм малосольной селёдки, половина маленькой ложечки лимонного сока, пять перепелиных яиц, зелень, клюква.
В первую очередь отварим морковь, картофель и яички. Дадим им остыть и почистим овощи, почистим яички. На разделочной доске порежем яйца, морковь и картофель. Яблоки очистим и натрём на крупной тёрке. В майонез нальём лимонный сок и хорошенько перемешаем. Кубиками нарежем селёдку и огурцы. В красивую посудину положим слоями сельдь, майонез, картофель, огурцы, майонез, яйца, майонез, яблоки, майонез. Посередине салата сделаем углубление, в которое положим сваренные и очищенные перепелиные яйца. Украсим салатик клюквой, зеленью и отправим его в холодильник на четыре часа. По истечении этого времени вынем салат из холодильника и можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
Для салата нужно:
4 помидора,
1 луковица,
2 яйца,
250 г вареной говядины,
2 ст. л. 6% уксуса,
щепотка соли,
1 ст. л. острой горчицы,
2 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. нарезаного зеленого лука
Приготовление:
Яйца варим, лук нарезаем тонкими кольцами разделяя их. Помидоры разрезаем на 4 части, удалить семена, разрезать на кусочки. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Горчицу смешиваем с уксусом и солью, добавляем оливковое масло и зеленый лук. Смешиваем лук, мясо и помидоры, заливаем ето нашей заправкой которую приготовили и перемешиваем. Украшаем дольками яиц в виде ромашки.