Для салата нужно:
4 помидора,
1 луковица,
2 яйца,
250 г вареной говядины,
2 ст. л. 6% уксуса,
щепотка соли,
1 ст. л. острой горчицы,
2 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. нарезаного зеленого лука
Приготовление:
Яйца варим, лук нарезаем тонкими кольцами разделяя их. Помидоры разрезаем на 4 части, удалить семена, разрезать на кусочки. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Горчицу смешиваем с уксусом и солью, добавляем оливковое масло и зеленый лук. Смешиваем лук, мясо и помидоры, заливаем ето нашей заправкой которую приготовили и перемешиваем. Украшаем дольками яиц в виде ромашки.
Для приготовления этого салата нам понадобиться:0.700 гр.куриного филе,4 луковицы,0.300 гр.кетчупа,0.100 мл.раст.масла,0.150 мл.9% уксуса,1 ст.лож.соли,2 ст.лож.сахара,6 шт.чёрного перца горошком,4 шт.лавр.листа,0.600 мл.воды.Берём куриное филе и режим небольшими кусочками.Ложим мясо в миску и заливаем кипятком.Перемешиваем.И оставляем на 30 минут.Затем откидываем на дуршлаг.Затем кипятим воду с солью,сахаром,перцем и лавровым листом.Кипятим 5 минут.Далее добавляем уксус и снимаем с огня.Ложим в маринад мясо и оставляем на 4 часа.Четверть лука режем кольцами и обжариваем,потом добавляем к нему кетчуп.Перемешиваем.И доводим до пузырьков.Сливаем с мяса маринад и перемешиваем с заливкой.Салат" Шашлычный" готов.Приятного аппетита!
Нам потребуется:
половина куриной грудки
100 г чернослива
150 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
3 куриных яйца
майонез
Мелко порежьте вареную куриную грудку. Чернослив замочите в воде. Шампиньоны нарежьте пластинками, обжарьте на растительном масле. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте, затем соедините с обжаренными грибами. Натрите на терке белки от вареных яиц. Выложите на тарелку мелко нарезанный чернослив и смажьте майонезом. Затем выложите куриное мясо, смажьте майонезом, потом грибы с луком, смажьте чуть-чуть майонезом, выложите белки, сверху желтки от яиц, смажьте последний слой майонезом. Украсьте салат и поставьте на 2 часа в холодильник.
Нам потребуется:
200 г куриного филе
2 хурмы
3 листа салата
1 головка репчатого лука
100 мл майонеза
2 ч. л. горчицы
1 ч. л. мёда
соль
Мясо нарежьте полосками и обжарьте во фритюре до золотистой корочки. Выложите на бумажные салфетки. Листья салата порвите на кусочки, хурму порежьте дольками, репчатый лук полукольцами. Приготовьте заправку: смешайте майонез, горчицу, мёд, помогите. Аккуратно перемещайте заправку, листья салата и репчатый лук. Пускай постоит 5 минут и переложить в блюдо, сверху выложите хурму с мясом.
Нам потребуется:
1 большой копченый окорочек (куриный)
1 помидор
1 болгарский перец
200 г крабовых палочек
миндаль
2 зубчика чеснока
соль
майонез
Приступим к приготовлению: для начала нарежем мясо и крабовые палочки кубиками небольших размеров, затем меленько нарежьте болгарский перец и помидоры. Чеснок выдавите через чеснокодавилку. Все смешайте, помогите и добавьте майонез. Выложите в салатницу в которой будете подавать на стол и посыпьте сверху измельченным миндалем.
