Так это ж элементарно! Один пластиковый пакет на горловину входа, во второй пакет ставим миску и на горловину у решетки, фиксируем всё резиночками.
Всю жизнь так слабые духом и нежные нюхом делали, проверенный способ!
Я покупала помидоры на рынке и сразу спросила у фермерши, а сколько нужно хрена и чеснока. По рецепту написано для хреновины на каждый помидор надо 1 зубчик чеснока. Мне фермерша сказала, что чеснок бывает разный, если ядреный то 4 головки на 3 кг помидор и 2 палочки хрена длиной 10 см. Сделала, как она сказала, по вкусу получилось всего достаточно. Если переложить хрена, то вкус чеснока забивается, больше хрена, он по вкусу как холодит и остроты чеснока почти не чувствуется.
Зимний чеснок, как правило, сажается с осени на изрядную глубину. Ранней весной, как только сходит снег, чеснок просыпается и начинает активно расти. Все лето он набирает силы и формирует целую луковицу. Во время его роста подкармливаю натуральным удобрением из крапивы и разведённого куриного помта, рыхлю землю, чтобы воздух проникал к луковице. Считаю, что откапывать чеснок не нужно. Земля защищает его от излишней влаги, когда идут проливные дожди, и, наоборот, от излишней сухости в жару.
- Собрать порезать не мелко и поджарить на растительном масле.
- Собрать и заморозить, потом вернуться к пункту 1, в замороженном состоянии хранится просто замечательно. Можно понемножку строгать и добавлять к мясу или жаренным грибам.
Для меня это оказалось неожиданно вкусно, мы это безжалостно выкидывали, спасибо нашлись люди которые сказали "Стоп!".
Если ориентироваться по народному календарю,то конкретный день - это 17 сентября - Луков день (Богородица Неопалимая Купина). А с 20 сентября начинается повсеместная уборка лука.В некоторых областях Луковым днём считается 21 сентября - Рождество Пресвятой Богородицы и уборка идёт всю неделю,так и называемую луковой.Но сейчас, в связи с общим потеплением все старые приметы сбились,так что правильнее смотреть по внешнему виду лука,как советует Лора 2016.
