Как пожарить мясо курицы в сливках и сыре, какой рецепт?
3 ответа:
Вам потребуется: грудка куриная (филе) 400 г, сливки (33%) 150 мл, сыр 100 г, помидор (крупный) 1 шт, специи: паприка, черный молотый перец и соль по вкусу.
Куриное филе нарезаем на большие кусочки и выкладываем в форму для запекания. Мясо посыпаем солью и перцем, затем обильно приправляем паприкой. Сверху на мясо выкладываем тонкие кружочки помидор. Далее заливаем все сливками, сливки должны полностью покрывать курицу. Сверху посыпаем тертым сыром.
Форму убираем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем курицу в течение 50 - 60 минут.
Готовую курицу выкладываем на сервировочное блюдо и украшаем ломтиками свежих овощей и посыпаем измельченной зеленью.
Читайте также
Для приготовления этого блюда нам надо иметь 1 кг филе треск, 150-200 грамм очищенных креветок, не более 70 грамм сливочного масла, 2 ст. ложки белой муки, 1 большая луковица, 450 мл молока, 220 мл сливок, немного горчицы, сок лимонный и по вкусу соль с чёрным молотым перцем. Измельчаем лук и пассируем в сковороде с маслом, потом добавляем муку. По ходу приготовления перемешиваем. Вливаем молоко, затем сливки с приправами и креветками. Филе трески режем на порционные кусочки и со всеми ингредиентами запекаем в духовке.
Любой человек несомненно любит такое известное блюдо- как фаршированные блинчики. И есть очень интересный рецепт,когда такие блинчики запекаются с грудинкой и под сыром.Это в принципе оригинальное и необычное блюдо,которое всем понравится.А готовить его совсем несложно.
Такие блины приготовить несложно ,можно самостоятельно напечь блинчиков по классическому рецепту и нафаршировать их любой начинкой пор вашему вкусу.К примеру это может быть отварной рис и отварные яйца с пережаренным луком и морковью.Это может быть грибной фарш, из отваренного риса и грибов жареных с луком.
А также блины можно нафаршировать печенкой с рисом или мясом с рисом.
А когда вы сформируете все блинчики, то их нужно выложить в форму для запекания, которую нужно смазать маслом.
Затем берете грудинку мясную и нарезаете ее лапшой и посыпаете грудинкой блинчики.А затем следует натереть на терке сыр любой твердый и посыпать ею блинчики.Затем блинчики с грудинкой и сыром , нужно запекать в духовке при ста восьмидесяти градусах пятнадцать минут.
