Рецептов рисовых супов очень много, вот один из вариантов рецепта супа из риса: нужно сварить бульон (можно из мясных костей или из курицы), затем нужно потушить и протереть помидоры (лучше предварительно порезать их на четвертинки), которые потом положить в суп. Теперь в суп нужно добавить рис (примерно пол стакана) и поджаренный лук, посолить и положить приправы по вкусу. Такой суп нужно варить до готовности риса. А подавать вместе со сметаной и рубленной зеленью.
Чтобы было проще приготовить рисовый суп можно посмотреть парочку видео-рецептов и выбрать понравившийся:
Кстати, рисовый суп полезен для людей с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, с хроническими панкреатитом и колитом, так как рис при варке выделяет слизистые вещества.
Гречневый суп готовится просто, для его приготовления потребуется картофель, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло подсолнечное. Суп можно готовить как на мясном бульоне, так и на овощном. Перед подачей в тарелку с супом можно добавить сметану.
Рецепт его приготовления очень прост: смотрите видеоролик, продолжительность которого составляет всего лишь 2 минуты. Мой совет: стебли сельдерия в этом рецепте легко можно заменить луком пореем.
Суп гороховый с копчёными ребрышками.
Очень быстро, просто и недорого!
Будет ещё быстрее, если вы воспользуетесь вот этим рецептом приготовления гороха (как разновидности бобовых)!
Очень лёгкий рецепт приготовления супа с копчёными ребрышками!
На самом деле существует много вариантов и рецептов приготовления белого супа. При этом можно использовать в нем разные ингредиенты, практически на любой вкус. Приведу, например, несколько вариантов приготовления белого супа.
Статья с сайта "Вкуснятинка.com" на тему "Белый суп - рецепт с фото" содержит подробное описание рецепта и последовательности приготовления белого супа из продуктов, легко и распространенно имеющихся практически у каждого в холодильнике. Причем в статье приведена последовательная раскадровка рецепта красочными иллюстрациями!
Видео одного из вариантов приготовления белого супа:
Для приготовления супа с вермишелью необходимо взять картофель, вермишель, морковь, репчатый лук, свиную или говяжью тушенку, зелень. Этот суп готовится очень просты и быстро. В кипящую воду опустить нарезанный картофель и пока картофель варится обжарить лук и морковь на растительном масле на сковороде. Когда картофель сварится добавить вермишель, зажарку овощную, тушенку, зелень, специи, посолить. Еще проварить 5 минут и суп с вермишелью готов.
Крем-суп в последнее время для многих из нас стал любимым блюдом. Готовить такой крем-суп легко и просто - помыл, крупно нарезал, сварил и измельчил. Для тех, кто сидит на диете можно приготовить легкий диетически из овощей крем-суп, а можно приготовить сытный с добавлением мяса. И еще самое главное, если кто-то из членов вашей семьи не употребляет лук или другой какой-то овощ, то с таким крем-супом их можно перехитрить. В перетертом виде съедят все до капли. Предлагаю приготовить крем-суп из шампиньонов и из тыквы на мясном бульоне.
А как приготовить крем-суп из шампиньонов смотрите здесь и суп из тыквы смотрите тут.
