Гречневый суп готовится просто, для его приготовления потребуется картофель, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло подсолнечное. Суп можно готовить как на мясном бульоне, так и на овощном. Перед подачей в тарелку с супом можно добавить сметану.
На самом деле существует много вариантов и рецептов приготовления белого супа. При этом можно использовать в нем разные ингредиенты, практически на любой вкус. Приведу, например, несколько вариантов приготовления белого супа.
Статья с сайта "Вкуснятинка.com" на тему "Белый суп - рецепт с фото" содержит подробное описание рецепта и последовательности приготовления белого супа из продуктов, легко и распространенно имеющихся практически у каждого в холодильнике. Причем в статье приведена последовательная раскадровка рецепта красочными иллюстрациями!
Видео одного из вариантов приготовления белого супа:
Из рыбной консервы можно приготовить быстро и вкусно домашнюю уху. Для приготовления ухи нужно взять банку консервированной сардины в масле, картошку, морковку, небольшой кусочек свиного сала, чеснок, зелень укропа, специи. Сам процесс приготовления супа из консервы представлен в данном видео.
Для приготовления супа с вермишелью необходимо взять картофель, вермишель, морковь, репчатый лук, свиную или говяжью тушенку, зелень. Этот суп готовится очень просты и быстро. В кипящую воду опустить нарезанный картофель и пока картофель варится обжарить лук и морковь на растительном масле на сковороде. Когда картофель сварится добавить вермишель, зажарку овощную, тушенку, зелень, специи, посолить. Еще проварить 5 минут и суп с вермишелью готов.
Крем-суп в последнее время для многих из нас стал любимым блюдом. Готовить такой крем-суп легко и просто - помыл, крупно нарезал, сварил и измельчил. Для тех, кто сидит на диете можно приготовить легкий диетически из овощей крем-суп, а можно приготовить сытный с добавлением мяса. И еще самое главное, если кто-то из членов вашей семьи не употребляет лук или другой какой-то овощ, то с таким крем-супом их можно перехитрить. В перетертом виде съедят все до капли. Предлагаю приготовить крем-суп из шампиньонов и из тыквы на мясном бульоне.
А как приготовить крем-суп из шампиньонов смотрите здесь и суп из тыквы смотрите тут.
