Question

Как приготовить рыбный суп (только рецепты с видео)?

Как приготовить суп? - лучшие рецепты в этом вопросе.

Этот вопрос конкретизирует частный случай.

Answer 1

Наверняка у каждой хозяйки имеется свой уникальный рецепт приготовления рыбного супа.

Лично я сама готовлю рыбный суп как уху. А вот удалось найти очень необычный рецепт приготовления рыбного супа, который непременно хочется попробовать.

И так, для этого рыбного супа потребуется:

рыба, в нашем случае это сом,

лук, морковь, сельдерей стебель, зелень, чеснок, помидор, лимон,

растительное масло, сливки/ сметана.

Сначала на растительном масле обжаривается лук вместе с добавлением зелени до золотистого цвета, чуть позже это все спрыскивается соком лимона, затем добавляем холодную воду и туде же отправляем порезанные мелко овощи - картофель, морковь, сельдерей, помидоры, и еще лимонный сок.

Рыбу режем на порционные куски и отправляем в суп, посолить, приготовить соус из бульона, растительного масла, муки и паприки и отправляем эту заправку в суп.

Затем добавляем зелень и можно подавать.

А вот и видео-рецепт, где наглядно можете посмотреть последовательность приготовления рыбного супа: