Question

Почему утренний приём пищи называется завтрак, мы же принимаем его сегодня?

Answer 1

Происхождение слов "завтра" и "завтрака" до сих пор предмет обсуждения для лингвистов, этимологов, и энтузиастов русского языка, которые находят, что и слово "утро" обладает затруднительной этимологией.

"Завтрак", "за утро" - время после утра, "завтра" - время после второго утра.

Answer 2

Завтрак – в словарях указывается, что это слово образовано от древнерусского «за утрок», «заутренья», потом уже от «заутра» с помощью суффикса «ъкъ, ък» слово преобразовалось в «завтрак».

Так называлась первоначально первая трапеза после утреннего пробуждения, еда с раннего утра, спозаранок, а потом уже приём пищи и гораздо позже, в промежуток между утренним и обеденным временем (сейчас, например, горячие завтраки в школе).

А в те далёкие времена в качестве синонимов в разных местах завтрак называли ещё и «перехваток», «снеданье» (на юге), а западнее и «ранний кус», «фриштых, фриштык» (заимствовано и адаптировано из нем.яз.). А в более позднее время появилось и выражение «кормить завтраками» со значением «давать пустые обещания», «постоянно отсрочивать исполнение», уже скорее основанное на созвучии со словом «завтра».

Answer 3

Насчет названия утренней трапезы ЗАВТРАК есть предположение, что это часть запасов еды, которую волевым решением, целенаправленно оставляли на завтрашнее утро, хотя могли съесть и накануне вечером. С едой и сейчас у многих людей проблемы, а в старые времена рацион был гораздо более скудным и провианту хватало не всем, поэтому приходилось его экономить, распределять по времени.