Нет, жарить шашлыки на майские праздники не опасно , если вы будете соблюдать определенные требования.
Если вы приехали к себе на дачу и жарите шашлыки со своей семьёй, с которой вы всё равно живёте в одной квартире, то ничего нового с точки зрения распространения коронавируса вы в этой ситуации не внесете.
А вот если вы позвали соседей по даче справа и слева, которые являются только вашими соседями по даче, а в другое время живут в разных районах, а иногда и в разных небольших городках, то тем самым бы теоретически можете поспособствовать передаче коронавирусной инфекции из одного региона в другой.
Поэтому власти постоянно обращаются с просьбой об ограничении социальных контактов. И просят не устраивать праздники открытия дачного сезона с многочисленными участниками.
Как только наступают выходные, организм требует отправиться на природу и пожарить вкусный, сочный и ароматный шашлык. Вопрос для тех, кому трудно рассчитать сколько мяса нужно брать на приготовление шашлыка. Поэтому должно точно быть известно количество едоков и количество сопутствующей еды - салатов, зелени и овощей. Если известно сколько кусочков шашлыка помещается в 1 (одном) килограмме мяса и сколько кусочков шашлыка на одном шампуре без прослойки из лука, грибов или томатов, при том, что если кусочек равен 70грамм, после ужарки потеряет грамм 20, то на металлическом шампуре поместится от 5-до 6 /максимум 7 кусочков. текст дляБВ.Теперь и вовсе нетрудно вычислить вес мяса на компанию. Всем хороших выходных!
Конечно проще купить колбаски. Нанизал и готово, ни каких проблем и в обжаривании. Шашлык дело более тонкое, особенно если самому мариновать. Его и правильно прожарить нужно, не спалить. Но это стоит того, потому как вкуснее куска мяса с дымком костра нет ни чего лучше. А в эти колбаски не пойми что напихают.
Продукты, приготовленные на гриле, отличаются по вкусу от продуктов, приготовленных на костре. Главное- отсутствие аромата дымка.
Контактные грили имеют достоинства и недостатки. К достоинствам можно отнести использование гриля в квартире, на даче в плохую погоду. Продукты сохраняют свой вкус, не требуется много жира.
Недостатки. Применяя гриль в домашней кухне, Вы не сможете осуществить свои кулинарные фантазии. Так как основными действиями являются маринование и готовка, часто в автоматическом режиме.
Но если Вам позволяют размеры кухни, то почему бы и не приобрести?
Зачем Вам для дачи выбирать мангал или заказывать его. Сделайте стационарный из любого камня и возить не надо, и не сопрёт никто. Нужно, бросил сверху решётку и запекай: рыбу, сосиски, да всё, что по нраву и вкусу. Ещё лучше сделать, что то вроде печки и шесток подлинней(выступающим из печки) и с выемкой для углей. Растопил печку, выгреб угли и вперёд готовить всё на углях. В печке можно держать готовое блюдо, чтобы не отстывало. Со временем можно крышу поставить, стол со скамейками и готовить в любую погоду. Вот и местечко для отдыха даже в дождь. Дачный мангал-это выкопаная ямка или выложенный камень. Прятать не надо, не возить и не сопрут. Но лучше печь!