Question

Как приготовить яичницу?

поэтапно если можно)

Answer 1

Яичница с добавлением шпината:

Ингредиенты:

12 штук яиц.

1 кг. шпината.

6 ст.ложки сливочного масла.

Соль и перец добавляем по вкусу.

Ставим 2л. воды, доводим до кипения, солим, далее отпускаем туда поч истинный

промытый и порезанный пополам шпинат. Варим шпинат минут 10, после достаём ждём когда стечёт вода и крошим его.

На подогретой с растительным маслом сковороде поджариваем нарезанный лук,добавляем туда покрошенный шпинат и жарим минут 10.

Понадобится сковорода чтоб вместить всю поджаренную массу, в поджаренном шпинате с луком делаем 12 ямак и в каждую ямку разбиваем яйцо,

посыпаем по вкусу солью и перцем.

Когда всё готова накрываем сковороду крышкой и поджариваем до готовности мин. 3-4.

Answer 2

1 этап - Купить яйца в магазине.

2 этап - Принести их домой.

3 этап - Достать из упаковки.

4 этап- Подготовить сковороду(поставить на медленный огонь, налить немного подсолнечного масла).

5 этап - Взять яйцо, сделать в нем трещину, слегка ударив о край сковородки, вылить содержимое яйца в сковороду, скорлупу выкинуть в мусорное ведро.

6 этап - Проделать 5 этап с остальными яйцами.

7 этап - Перевернуть когда яйца немного поджарятся(появится золотистый цвет у белка, загустеют)

8 этап - Выложить на тарелку, кушать.)))))))))

Answer 3

А я расскажу нетривиальный рецепт, на 3 персоны:

1. Берем 3 кусочка булки
2. Вырезаем у каждого кусочка мякиш, чтобы остались только края, получается как продолговатый бублик
3. Кладем получившиеся "бублики" на сковороду, обжариваем с двух сторон
4. В каждый "бублик" вбиваем яйцо
5. Соль-перец по вкусу.
6. Доводим до готовности белки, желтки должны остаться слегка жидкими
7. Подаем на стол вместе с мякишами, мякишем вымазываем желтки и съедаем, все остальное можно есть как бутерброд.

Answer 4

Способов приготовления яичницы много - с салом, с луком, с помидором, с колбасой и т.д. и т.п. Можно приготовить её с жидким или запёкшимся желтком, поджарить с двух сторон. Используя яйца и молоко - получится омлет. Распишим один из способов :

1. Ставим сковородку на огонь и нагреваем её
2. Наливаем подсолнечное масло и ждём минутку, чтобы оно нагрелось
3. Кладём мелко или крупно нарезанный помидор и тушим его, чтобы дал сок
4. Разбиваем яйца, ножом поперёк-посредине, в таком количестве, чтобы полностью закрыть помидоры и тут же солим по вкусу ( я, например, вообще не солю )
5. Накрываем крышкой и жарим до готовности, которая определяется по цвету и плотности белка. Как только белок станет белым и плотным можно выключать. Если хотите, чтобы желток не был жидким стоит ещё немного подержать сковородку на огне.
6. Посыпать зеленью.

Через пару минут можно наслаждаться вкусом.

Answer 5

Самое первое блюдо, которое я научился готовить еще в шесть лет. Начинаю рассказывать по шагам.

1. Ставим сковороду на огонь.
2. Раскалить сковороду.
3. Добавить масло (сливочное или растительное).
4. Взять яйцо.
5. Стукнуть яйцом по чему-нибудь твердому (аккуратно), чтобы появилась трещина в скорлупе.
6. Раскрыть яйцо (как бы разломив его пополам), вылить содержимое всковороду.
7. Жарить до тех пор, пока жидкость не станет белой.
8. Взять щепотку соли, посолить по вкусу.

Яйцо готово к употреблению, люблю есть его прямо со сковороды.

Answer 6

сходил в магазин купил яйца , открыл коробку , помыл яйца, включил плиту , поставил сковородку, налил масло, подождал минуту, берешь ножик аккуратно бьешь по яичку над сковородкой, и выливаешь содержимое яйца,ждем минут 5 -7 выключаем плиту , переваливаем все в тарелку, берем вилку кушаем)))) приятного аппетита.

Answer 7

1.смазать сковороду небольшим количеством растительного масла.

2.разбить яйца.

3.посолить и поперчить. Я еще люблю добавь сушеный чеснок.

4.посыпать порезанным лучком и тертым пармезаном.

Готовить на небольшом огне. Крышкой лучше не накрывать.