Question

Как делать печенье с предсказаниями? Как предсказания помещать в печенье?

Answer 1

Про печенье не знаю, а пирожки раньше делала такие, в советское время ведь на работе сначала праздники отмечали.

Только пекла я маленькие (см 7 - 8) пирожки. Вместо начинки помещала вовнутрь маленький кусочек сливочного масла. Пирожки хорошо поднимались, а масло впитывалось в тесто и не давало нижней и верхней части пирожка склеиться друг с другом. Получался как пирожок "с воздухом".

Пирожки остывали, а я на маленьких листочках бумаги писала пожелания так, чтобы подходили они как женщинам, так и мужчинам. Затем складывала листочки два раза пополам, что становились они размером с ширину кухонного ножа и вставляла нож в боковую часть пирожка. Далее нож немного поднимала вверх, и в разрез ниже ножа вставляла пожелание, по ножу бумажка легко скользила вниз, во внутрь самого пирожка. Нож вытаскивала, а разрез сам закрывался.

Пирожки сверху смазывала взбитым яйцом с сахаром так, чтобы на месте разреза сбоку как раз и были потеки моей помадки. Еще пирожки на 5 минут в духовку, чтобы помадка подсохла.

Так на празднике коллеги все вверх моих пирожков разглядывали, место разреза искали, даже женщины.

Answer 2

"Печенье с предсказаниями" это не особый рецепт; который без особого случая готовить нельзя. Выпечь печенье вы можете и по своему любимому рецепту... А можно приготовить и не печенье, а пряники, булочки, слойки... Что пожелаете. Особый "шик" подобному блюду придадут именно предсказания. А вот как их внутри лакомства "замаскировать"; этот вопрос серьезного обдумывания требует.

Конечно, предсказание можно записать на бумаге и вложить в тесто. Только тесто может подняться недостаточно, и хозяйки часто складывают кусочек бумаги просто вдвое; чтобы, казался он плоским. Другие хозяйки с предсказаниями делают кексы. Чем выше выпечка, тем вероятнее вложить туда записку скрученную трубочкой.

А есть люди, которые "не заморачиваясь" перед застольем предупреждают; кто найдет в выпечке кусочек сахара (изюма, кураги, шоколада...) того ждет счастье. В таком случае никакие записки не нужны. Просто вложите в выпечку кусочек искомой "вкуснятинки". "Печенье с предсказаниями" это просто "человеческий интерес".

Answer 3

Однажды у нас в библиотеке проводилась игра с детьми, а потом чаепитие с булочками. Я эти булочки пекла сама,- в каждую булочку вкладывалось разное количество изюма - по количеству изюминок выбирался номер предсказания. Ребёнок считал эти изюминки и называл свой номер, а у меня была заранее приготовлена толстая красивая книга с вложенными листочками с пронумерованными предсказаниями, которые торжественно зачитывались. Булочки можно заменить печеньем с изюмом.