Как называется тарелочная тыква 8 букв?
2 ответа:
Читайте также
Долго хранить разрезанную тыкву в комнатных условиях не получится. Уже через несколько дней плод начнет портиться: мякоть начнет подгнивать, а сверху появится плесень.
В вот в холодильнике тыква будет храниться дольше. Если кусочки упаковать в пищевую пленку, а еще лучше - в фольгу, то в отделении для овощей она спокойно пролежит дней десять. А если за это время пару раз поменять упаковочную пленку, то тыква может и месяц храниться в холодильнике.
Срезы тыквы можно смазать подсолнечным маслом - так кусочки не высохнут и не завянут. Если хотите продлить жизнь тыквы, то можно её заморозить. Кусочки тыквы могут храниться в замороженном виде около полугода.
Недозрелая тыква вполне годится в пищу, если она не имеет повреждений и её кожура плотная. Просто вкус такой тыквы будет гораздо слабее спелой, у неё не будет насыщенного аромата, да и семечки удалять сложнее.
Тыква обладает свойством дозревать, поэтому если её оставить полежать, то со временем она дозреет и ничем не будет отличаться от своих спелых сородичей.
Из неспелой тыквы можно приготовить множество полезных блюд, например, её можно и жарить, и парить и тушить, и запекать, и даже варить варенье.
Я люблю готовить из недозрелых тыкв оладушки, а делаю я их так же, как и оладьи из кабачков. Вот только натертую массу перед жаркой нужно отжать от лишней воды, а затем уже готовить оладьи, которые могут быть как солеными, так и сладкими.
Для приготовления этого блюда понадобится:
- Небольшая тыква (примерно 800 граммов);
- Несколько клубней картофеля (по весу столько же, сколько и тыквы);
- Большие луковицы (2 штуки);
- Помидоры (3 штуки);
- Зелень, приправы, хмели-сунели по вкусу.
Само приготовление включает в себя следующие этапы:
- Тыкву помыть, вырезать сердцевину, очистить от кожуры и порезать на достаточно крупные дольки (так как она готовится быстрее, чем картошка);
- Очищенный от кожуры картофель помыть и нарезать небольшими дольками;
- Лук почистить и нарезать перьями;
- Помидоры порезать крупными дольками;
- Выложить овощи на противень, предварительно постелив пергамент и смазав его растительным маслом;
- Равномерно посыпать специями и полить немого растительным маслом;
- Запекать до готовности при температуре 180-190 градусов.
Готовность можно проверить по тыкве, она должна быть мягкой и легко прокалываться.
