Незабываемая шарлотка в мультиварке, каков рецепт?
1 ответ:
Я готовлю шарлотку в мультиварке приблизительно также.
Беру 4-5 яиц, стакан сахара и взбиваю миксером, постепенно добавляя муку. Очищаю яблоки от кожуры, нарезаю обычно дольками. Форму мультиварки смазываю сливочным маслом и посыпаю дно небольшим количеством сахара. Выкладываю на дно яблоки, заливаю тестом. Готовлю 1 час на режиме "Выпечка".
Читайте также
Этот изумительный и очень нежный пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке готовится невероятно просто, замечательная выпечка, которую можно сделать просто так к чаю или приготовить на выходные или праздники.
В мультиварке пирог готовится достаточно просто, быстро.
Понадобятся такие продукты:
для теста -
масло сливочное - 100 грамм,
сметана - 200 грамм,
яиц два штуки,
мука - 300 грамм,
разрыхлитель - 10 грамм,
сахар - одна чайная ложка,
соль - одна чайная ложка.
Для начинки:
яйца три штуки,
лук зеленый - 200 грамм,
перец черный - одна чайная ложка,
соль по вкусу.
Теперь можно заниматься приготовлением пирога.
Первым делом беремся за тесто: растапливаем на водяной бане сливочное масло, кладем вместе с ним сметану, яйца, соль, сахар.
Перемешаем все вместе, просеиваем сверху горкой муку к жидкой массе. В муке сделаем небольшую ямку, всыпаем разрыхлитель и немного перемешаем с мукой, а после этого перемешиваем все вместе. Получается густоватое тесто, как мед.
Тем временем должны быть сварены яйца, остудим и почистим, измельчаем на терке. Яичную массу смешиваем с порезанным на дощечке зеленым луком. Присолим, присыпаем перцем, начинка готова.
Берем чашу мультиварки, промазываем растительным маслом или маргарином. Выкладываем в чашу половину порции теста, сверху него начинку и далее вторую часть теста.
Разровняем сверху пирог и ставим режим "выпечка" на 65 минут.
После того, как мультиварка просигналит о готовности, открываем крышку. Пирог должен быть золотистым и румяным. Проверяем при помощи деревянной палочки, чтобы он пропекся изнутри. После этого можно доставать пирог, воспользовавшись контейнером для варки на пару: прикладываем его к мультиварке и переворачиваем пирог из чаши в контейнер.
Пусть пирог немного остынет и можно угощаться.
Пирог очень вкусный и сытный.
Приятного аппетита!
