Можно покрыть глазурью: белой, белковой, или шоколадной.
Глазурь можно сделать самому, можно купить готовую, в пачке и приготовить по инструкции
а можно просто расплавить шоколадку с кусочком сливочного масла или с ложкой молока и залить верх.
Еще есть вот такие заготовки для глазури, похожие на пуговицы :
это тоже плавится и заливается верх кексов или торта.
Очень удобно купить грамм 100 тёмных и столько же белых "пуговок".
Плавите тёмные и светлые отдельно, сначала заливаете чёрной глазурью, а по ней - белой, из пластикового пакетика, как меня научили тут-же, на БВ (в том же пакетике и плавите, в горячей воде) Дешево и сердито, если на каждый день. Почему "на каждый день"? Ну, потому что это всё же не шоколад. Шоколад - куда как вкуснее...