Когда необходимо питаться скромно, кроме жареной картошки есть большое множество блюд, чем можно заменить в качестве альтернативы.
Вообще, только блюд из картошки огромное множество. Сразу вспоминается Тося из "Девчат", которая спорила на эту тему, утверждая, что из картошки можно приготовить столько блюд!
Поэтому, если жареная картошка наскучила, можно порезать крупными брусочками и запечь в духовке. Подавать к рыбке, салату, сосискам и др.
Также картошку можно отварить в кожуре или без кожуры. Картошка в мундирах более предпочтительна, она полезна и не вредит фигуре. Отварную картошечку можно есть с рыбой, селедкой, сосисками, салатом из капусты, помидоров и др.
Как вариант - отварная картошка-пюре с зажаркой из лука.
Картшку можно слегка обжарить, смешать с соленой капустой и потушить на сковороде - "солянка" из картошки.
Из картошки можно приготовить соус с тефтельками, сосисками, овощами.
Вместо картошки можно приготовить макароны. Из макарон можно сделать пасту, запеканку, смешать с сыром или творогом - недорогое, сытное и быстрое блюдо. Вместо дорогого сыра можно обойтись плавленым. Вообще, из макарон есть множество блюд, с чем едят макароны. Из них делают салаты, можно смешать с зажаркой из лука.
Также можно сделать всевозможные каши на молоке или на воде. А из каш можно приготовить запеканки.
Можно сварить простой суп типа горохового или суп с рисом, можно даже без мяса.
Или сделать соус.
Пирожки с фасолью, горохом, яично-рисовые, с рисом и крабовыми палочками.
Можно поджарить рыбу типа мойвы или карпа, окуня.
