Этот рецепт я взяла у дочери. В нём нет ни муки, ни масла ( маргарина ).
На 1 банан нам нужно : 30 грамм овсяных хлопьев и корицы по вкусу.
Овсяные хлопья измельчаем в блендере и к ним добавим нарезанный спелый банан и немного корицы. Всё это прокручиваем до однородной массы.
Затем нужно на силиконовый коврик ( для него не нужно масло, чтобы смазывать ) выкладываем ложкой будущее печенье.
Ставим в предварительно нагретую до 180 - 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Печенье получается очень нежное и мягкое ( сама ела, правда ещё не готовила ).
По мне бы добавить немного сахара, но диетическое питание - это важно.
Из 1 банана получается 5 печенюшек.
Вконтакте есть группа "Болталка по диете Дюкан" ,там вы найдёте огромное количество низкокалорийных рецептов
Выпечка есть выпечка. Даже если она на кефире, но чтобы печенье было вкусным, в тесто всё равно надо добавлять яйца, масло или другие жиры, сахар. Так что диетическим оно быть никак не может.Его можно сделать более лёгким и менее жирным и только.
Если без яиц, большого количества сахара и жира, то её вполне можно назвать диетической. Такую выпечку называют постной. Например, чайный батон. Можно испечь её из цельнозерновой муки, тогда она будет ещё и полезной, хотя вкус покажется непривычным.
Свежая горячая выпечка, как бы вкусна она не была, вредна и без диет. Ну а так в ней огромное количество калорий. Как говориться: "Минута во рту и года на попе". Да и остановиться на одной горячей булочке невозможно, по себе знаю, пока все не съем, не уйду)))
