Конечно можно. Если отбросить готовые грибницы (которые сейчас можно купить как семена), то достаточно периодически выливать воду под старые пни на участке в затененном месте. Через год-два там начинают расти грибы. Споры заносятся в почву и древесину и при благоприятных условиях всё прекрасно растет.
Я выбрал угол на участке возле забора и туда сливаю воду от мытых грибов. Никак не ухаживаю и всё растет.
В этом году выливаю, в следующем урожай. Это удобно т.к. служит ориентиром,когда пойдут в лесу грибы.
Налейте немного растительного масла на сковородку и обжаривайте ровными кусочками нарезанные подосиновики. Сначала будет много жидкости, но она испарится и грибы начнут жариться по настоящему, только не отходите далеко от плиты, иначе пригорят подосиновики и еда будет немного испорчена. Подосиновик, подберезовики, белые грибы - все это группа настоящих съедобных грибов. Их долгая термическая обработка не улучшит вкус грибов, а ядовитых токсинов в них в общем-то нет. Поэтому выделяемой жидкости при обжаривании грибов вполне хватит для одновременной варки грибов.
А грибы, относящиеся к группе грибов с токсинами, там, конечно, отваривание и вымачивание жизненно необходимо.
Мне нравится их замораживать. Подосиновики плотные, заморозку переносят легко, и при размораживании не расползаются. Вот прямо сейчас, пока я отвечаю, на кухне у меня размораживается пакетик грибов, собранных два месяца назад, чтобы отправиться в горшочки с картошкой и рыбой - так моя дорогая попросила нынче.
Жареные подосиновики я не очень люблю - слишком уж они чернеют, не вполне эстетично получается.
Неплохи они и в маринаде, только не надо слишком много уксуса, а то естественный вкус теряется.
Вареными я предпочитаю подберезовики: все равно вареные грибы теряют форму, а подберезовик не так жалко.
Ну а мариновать и жарить - тут всего лучше белые, но они редки, так что подосиновики где-то их заменяют.
Самое важное: подосиновики нужно обрабатывать быстро после собирания, и тогда их замечательный вкус может с вами остаться на всю зиму.
Отзывы по большей частью отрицательные.У доверчивых людей которые потратили свои личные деньги на покупку этого товара остались нехорошие воспоминая об этом опыте.Ничего у них не выросло с этих чудо наборов,то есть именно грибов не выросло,ни подосиновиков,ни лисичек.А вот травка зеленая появилась,обычная трава какая растет везде.Люди потратили деньги и время впустую.Никаких обещанных в рекламе килограммов грибов не увидели.Рекомендуетс<wbr />я не верить таким рекламам,обещающим чудо грибы и другие виды ягод.Лучше обратиться за советом к опытным людям у себя в городе,агрономам,сад<wbr />оводам, и т.д. Они всё расскажут и объяснят,как и что можно вырастить.
<h2>Подосиновик... Красноголовик</h2>
Очень вкусный, полезный и красавец гриб - подосиновик нужно варить как минимум двадцать минут. Только есть одно важное условие, у подосиновика перед варкой нужно снять пленку со шляпки, и только потом варить.
Варим двадцать минуть. откидываем на дуршлаг, даем стечь и принимаемся за консервирование.
А я если хочу пожарить подосиновики, то никогда их не отвариваю, почищу и сразу на сковородку. Лук, соль и перчик, да на сливочном масле, да прямо из леса, обьедение просто.
А вот на зиму(консервация) обязательно нужно предварительно отварить.
